#ресторанные_щедрости часть2
📍Москва
«Кривоколенный 9с3» х ФУТУРА
26 ноября, уже завтра — «Антистресс бранч».
Сценарий отдыха такой: с 9.00 до 16.00 — совместный бранч, для которого шефы Рома Клюквин и Илья Петухов выбрали продукты, стимулирующие выработку эндорфинов и серотонина (лосося, хурмы, миндаля, красной икры и прочих). А также свежее кислотное оранжевое ркацители и легендарные булки от петербургского бистро. link
Время бранча: с 9.00-16.00
Кривоколенный пер. 9, стр. 3Шинок х El Copitas Bar
2 декабря — гастроли El Copitas Bar. Команды приготовили гастрономический ужин, на котором будут подавать специальные коктейли и настойки на основе водки Tselovalnik Russian Vodka – разливать и смешивать будут совладелец бара Николай Киселев и старший бартендер Андрей Коробков.
В меню ужина – фирменные соленья и смалец Шинка на закуску, жульен в булочке и подчеревок на горячее, медовик на десерт. link
Начало вечера в 20:00.
Стоимость сета с пейрингом 3000 руб.
ул. 1905 года, 2А
Smoke BBQ
27 ноября с 12-17ч — Travel brunch.
В это воскресенье ресторатор Алексей Буров будет готовить рецепты в своём любимом греческом жанре. В меню бранча:
• Японские устрицы с сальсой из абхазских лимонов
• Пита с томатами, яйцом и испанскими анчоусами
• Мини-кебабы из ягненка с глейзом из кориандра и другое
+ коктейльное сопровождение. linkТрубная, 18
💫В Москве стартовал ежегодный Московский Гастрономический Фестиваль, который проходит в столице с 2005 года. Главная тема фестиваля 2022 — Трансибирская магистраль, транспортная артерия, которая объединяет богатые на культурные и гастрономические традиции регионы: Урал, Сибирь, Приморье и Дальний Восток.
Шеф-повара ресторанов-участников по-своему переосмыслили тему “Сибирского экспресса” в дегустационном сете по фиксированной цене 3000 рублей.
📍Санкт-Петербург
Paloma Cantina
30 ноября — Татарская кухня в мексиканской кантине.
Шеф-повар ресторана «Чирэм» (Казань) Артем Лаптев представит авторский дегустационный сет из 6 курсов, полностью посвященный татарской кухне + котельное сопровождение от команды кантины. link
Стоимость ужина: 3500 руб
Садовая, ул., 8/7Рыба на Даче
27 ноября — Блогерская вечеринка для детей, magic.
Начало в 16:00. linkПриморское ш., 41-й км, 319Flor x Civil
В воскресенье с 10.00 до 15.00 пройдет совместный бранч: шеф-повара двух проектов соединят в одном меню свои самые популярные позиции для завтрака. linkул. Рубинштейна, дом 14
Jerome x Vinoterra
30 ноября пройдет «Пьемонтский ужин». В программе вечера: гастрономическое путешествие в Италию и истории о величии региона Пьемонт от Влада Волкова, директора по развитию компании Vinoterra и Екатерины Яценко, шеф-сомелье ресторана Jerome и
Начало ужина в 19:00. linkул. Большая Морская, 25Paloma Cantina
И еще одна супер щедрость — в кантине появились обеды: каждый будний день с 12-16ч обеды с 50% скидкой. linkСадовая, ул., 8/7