На днях Louis Vuitton на крыше своего здания в Сеуле откроет поп-ап ресторан с вегетарианской кухней. Шефом временного проекта станет знаменитый Ален Пассар — французский шеф-повар (главный по овощам ☝️) и владелец ресторана L'Arpège, отмеченного тремя звёздами Мишлен в Париже
⠀
Пространство ресторана будет походить на огород, а персонал превратиться в садовников. Звёздный шеф говорит, что «пространство пробудит настоящий вкус осени и свежих ингредиентов». После таких слов остаётся разве что отправиться в «гастрономическое путешествие к уникальным вкусам»)
⠀
В любом случае очень любопытно, буду мониторить соцсети в поисках фоторепортажей корейских модников и модниц. Да и сама бы с радостью там оказалась
Видео и фото: лайв-контент шефа
⠀
Ну, и на финал оффтоп: если Европа всё же станет недоступна, то в Азии тоже есть куда податься страждущим: в Южной Корее и технологии, и архитектура, и бьюти, и дизайн
⠀
#фудфэшн
