#новыерестораны_месяца Продолжаем
📍МоскваЧудо-Юдо —ул. Новый Арбат, 21Новый проект рестораторов Тимура Ланского, Ильи Тютенкова и Александра Оганезова.
Меню и интерьер в стиле neofolk с главными хитами в духе Патриков и светской Рублевки – с акцентом на комфорт от вкуса до стоимости.
В интерьере соединены элементы славянской этники и современного арта.
В меню: морские ежи и куполы магаданских креветок, ледяной бар с new style сашими, стейки, пицца и паста от итальянского шеф-повара Массимилиано Монтиролли (Tutto Bene). link
*Открытие основного зала запланировано на осень 2022-го.
Средний чек: ~3000 рубЖар-птица —ул. Никольская 5/1, с.3
Ресторан Александра Раппопорта, ранее носивший название Ladurée à-la Russe, cafe de Paris, пережил третью реинкарнацию и превратился в русское брассери. За кухню отвечает шеф-повар Роман Палкин.
В меню все разнообразие национальной кухни: соленья, несколько видов котлет, кулебяки с олениной и соусом из вишни, пельмени с камчатским крабом, горбушей и томленой уткой, несладкие пончики и пирожки, а также запеченный картофель с грибами, с красной икрой и с дикой семгой горячего копчения. Стоит отметить приятные цены для ресторана вблизи Красной площади. link
Средний чек: ~2000 руб
📍Санкт-Петербург
Meat_Coin Country Club —Приморское шоссе 466 (Комарово)
На берегу Финского залива открылся большой мясной ресторан с интерьером от DА Bureau и кухней от бренд-шефа Мехмета Чалышкана. linkСредний чек: ~4000 руб
💭 украли фотку и видео нового ресторана Meat_Coin у Вики @piterfoodist.
Porto 19 — ул. Большая Зеленина 19
Рыбный ресторан — открыли братья Мурад и Арслан Бердиевы (Birch). В меню, татаки из тунца, устрицы с «жемчужиной», фиш энд чипс, пирог с лососем, равиоли с рикоттой и двумя видами водорослей с муссом из пекана и другое. linkСредний чек: ~2500 руб
