#новости_ресторатор 🔎 VK и «Сбер» ищут покупателя на крупнейший российский сервис доставки еды Delivery Club, им может стать их давний конкурент — компания «Яндекс» ♨️ С 1 июля в Московской области упростили выдачу разрешений на размещение фудтраков, тележек с мороженым и хот-догами и других объектов мобильной торговли в наших парках, скверах, на территориях пляжей и других общественных пространств. Если раньше этот процесс затягивался на более чем два месяца, то сейчас достаточно подать заявку на региональном портале Госуслуг, и в течение 7 дней можно получить необходимое разрешение. 💡 «Сбермаркет» планирует запустить собственную службу доставки из ресторанов и кафе. С появлением нового игрока могут снизиться риски монополизации рынка, угроза которой беспокоит рестораторов на фоне слухов о консолидации Delivery Club с «Яндекс.Едой». ⭐️ «Мишлен» раздали в северных странах: в Дании, Норвегии, Швеции и Финляндии — The Michelin Guide Nordic Countries 2022. Три звезды: Denmark Geranium, Copenhagen Noma, Copenhagen Norway Maaemo, Oslo Sweden Frantzén, Stockholm 👨‍🍳«Я чеканил теннисный мячик, считая по-английски от 100 до 1 и одновременно поддерживая беседу»: Дмитрий Левицкий — о пути в столичные рестораторы