#ресторанные_щедрости
📍Санкт-Петербург
Marius х Meat Coin
Во дворе отеля «Гельвеция» 9 июля пройдет мясной ужин!
Ужин дадут бренд-шеф Meat_Coin Мехмет Чалышкан и Александр Богданов, бренд-шеф «Гельвеции».
Шоу подача пяти мясных блюд + нетривиальные блюда от Александра Богданова, в приготовлении которых шеф сделал упор на овощи. Будет 🔥
Начало в 19ч. link
Стоимость ужина: 7800 руб. (без винного сопровождения)
ул. Марата, 11
Мечтатели
Представляют свой пятый сезонный сет, в котором нашлось место молодой редиске, маку, цветкам цукини, еловым побегам, абрикосовому меду и яркой шампани от Тьерри Фурнье.Стоимость сета: 3100 руб. (сет + бокал Thierry Fournier Reserve Brut: 3950 руб.) linkнаб. реки Фонтанки, 11
Фестиваль «Жарить Фест»
16 и 17 июля на территории Design District DAA пройдет мясной фестиваль с грилем и крафтовым пивом. Здесь разместятся известные и новые рестораны города, премиальная мясная гастрономия, грили, смокеры и фудтраки + 44 крафтовых бренда,
сыроварни, маркет фермерских продуктов и фуд-энтузиасты.
Вход свободный. Регистрация.
Красногвардейская площадь, 3ЕPizza 22 cm х Фёдор Овчинников
В июле свою «шефскую» пиццу представляет Дмитрий Кишов (шеф-повар ресторана tacobar и Кнорозов бара), а пиццу в разделе «Famosa» - Фёдор Овчинников – основатель «ДоДо Пицца».
Фёдор приготовил пиццу из своих любимых продуктов: соус из печёных баклажанов, узбекские томаты с сыром брынза, дзадзики и кедровые орехи (600 руб.). linkво всех пиццериях Спб/Москвы
📍Москва
Сыроварня на Новой Риге
9-10 Июля ресторан празднует День Рождения!
В эти выходные гостей будет ждать музыкальная программа, детские мастер-классы, комплименты и розыграш подарков. Дети будут учиться готовить пиццу в уличной печи на колесах, участвовать в химическом шоу и увлекательных квестах с супергероями. Взрослые насладятся живой музыкой и коктейлями. Начало с 12ч. linkНоворижское ш., 7
Smoke BBQ10 июля — SEAFOOD PARTY
by Self Edge Japanese.
В меню от Алексея Каневского и Дмитрия Тяна:
• Сашими / крудо / хэндролл из желтохвоста
• Японские устрицы с якуми
• Гигантская креветка на огне с карамелизированными томатами
• Дикий сибас на огне
• Крем из соленой сгущенкой с абрикосом на десерт. linkТрубная, 18
Дом Культур
Два дня, 9 и 10 июля, 12:00–18:00 — бранч лучших шефов Красноярска. Николай Бобров (Tunguska), Александр Кучеров (0.75 Please) и Роман Чемеренко («Чешуя») – впервые в одном меню рассказывают свои сибирские истории. В утреннем меню: шакшука с тертой юколой сохатого и пармезаном (Бобров), оладьи из цукини с малосольным хариусом (Чемеренко), клубника / крем юдзу / мороженое из листа смородины (Кучеров). linkСретенка, 25
Бар «Стрелка»10 июля во дворе «Стрелки» состоится новое воскресное барбекю с участием бренд-шефа Антона Абрезова. В меню, как всегда, отсылки к гастрономии и стрит-фуду разных стран, любимые блюда и все, что улучшается на огне + коктейли от шеф-бартендера Александры Чуриловой. Начало в 16:00. Вход свободный. link
наб. Берсеневская 14 с5