В Чикаго в мае прошло National Restaurant Association Show, где компании среди прочего рассказали о технологических новинках, которые планируют внедрять в ближайшее время #инфо_ресторатор Вот несколько из них: 🦾Сoca-Cola показала новый диспенсер Freestyle 8100. По сравнению с предыдущими моделями он может разливать более 200 напитков. Оснастили аппарат 24-дюймовым тачскрином и возможностью подключиться к POS-системе. Бонусом — датчик, отслеживающий количество напитка в стакане и предотвращающий недоливы и переливы напитков. 🦾Bear Robotics показали своих робо-официантов. Максимально такое устройство можно загрузить на 30 килограмм. Основной целью внедрения технологии в сети Chili's, в которой уже проходит тестирование, стало увеличение времени контакта живых официантов с людьми. 🦾Оплата по QR-коду в России не нова, но sunday эту технологию смогли улучшить очень простым, но при этом эффектным методом. Коды в их системе уникальны не для чека, а для стола — это позволяет оплатить счёт без какого-либо участия официанта. 🦾 И ещё одни роботы, на этот раз от Pudu Robotics. Компания разработала не отдельного механического работника общепита, а сложную систему, в которой каждое устройство "знает" свою функцию. Отдельные роботы будут разносить еду, встречать и провожать гостей за столы. В сеть входит даже устройство, стерилизующее посуду.