#ресторанные_щедрости 📍Москва Ray 28 апреля состоится ужин в 4 руки от шефа Александра Райляна и приглашенного шефа Ильи Захарова (Brunello, Сочи). Гостей ждет меню из 7 блюд европейской и паназиатской кухни и welcome drink. Начало в 19:00. link Стоимость – 7500 рублей. Неглинная, 8/10 Tutto Bene Запускают серию суббот FESTA FRUTTI DI MARE (фестиваль морепродуктов). Начинают в эту субботу 16 апреля. Обещают большой выбор морских даров по супер цене: 3 вида устриц, морской еж и гребешок можно будет заказать за 280 руб за 1 шт. link Москва-Сити День открытых дверей в Moscow Food Academy 17 апреля в 13:00 – в программе дня: круглый стол с экспертами индустрии на тему «Перспективы фуд-индустрии и значимость образования на изменяющемся рынке». Спикеры: Никита Подерягин (ex шеф-повар Bjorn, Young Chef award Michelin 2021), Владимир Чистяков (шеф-повар Buro Tsum, Grace Bistro, Folk), Алина Вебер - ex шеф-повар "Кофемания", Андрей Рожковский (Кухня на районе, Додо) link ул. Нижняя Сыромятническая, д. 10 стр. 2, 5 этаж Дом Культур Ближайший уикенд (16 и 17 апреля) будет посвящен турецкому бранчу от бистро Mini Turkish Spot. На кухне ДК команда MTS будет готовить блюда традиционной турецкой кухни из своего меню – балык-экмек, менемен и булочки симиты с турецкой нутеллой, каймаком и медом в качестве десерта. link Начало в 12ч-18.00 Сретенка, 25 Shortlist Books&Spirits 16 апреля в 22:00 – израильская вечеринка Shalom Shabbat Party. Вечеринка, вдохновленная музыкой и кухней Израиля. link Петровка, 26/3 Gayane's В ресторане домашней армянской кухни от Гаяне Бреиовой Пасху отметят дважды: 17 и 24 апреля. 17 апреля приготовят ароматный плов с сухофруктами и орехами и радужную форель. 24 апреля – всех гостей ресторана угостят куличами. link 2-й Смоленский переулок ¼ 📍Санкт-Петербург Chang & Hunt 22 апреля – совместный ужин «Охотник в джунглях». Шефы Егор Никонов (Hunt) и Денис Прохоров (Chang) будут готовить в четыре руки, поочередно представляя свои блюда. Начало в 19.00. link Стоимость ужина (8 подач) — 3800 руб. Московский пр., д.186 Mercado bar В пятницу и субботу – Светский аут, шумные страсти, авторские коктейли, атмосферная музыка и панорамный вид. link Белинского, 5 Chang С 13 по 17 апреля в ресторане празднуют Сонгкран или Тайский Новый год. В эти дни шеф-повар Денис Прохоров будет готовить особенное праздничное блюдо – красный карри с уткой по-пекински, ананасом и личи. link Московский пр., д.186 Bilbao 21 апреля – Oysters day: дегустация устриц, гребешка, морских ежей + винное сопровождение. link Суворовский пр., 17 Рынок выходного дня в «Севкабель Порту» 16 и 17 апреля местные фермеры, локальные производители и рестораны снова соберутся на одной площадке. Пространство будет поделено на несколько зон: гастрономия, напитки, горячка и маркет. А еще, обязательно найдите черный стильный фудтрак «Радио Берлин», чтобы попробовать немецкие хот-доги братвурст с копченой колбаской из рубленой индейки.