#новости_ресторатор 💡Правительство России продлило действие лицензий, в том числе на производство и оборот алкоголя, на год вперед. Кроме того, в 2022 году их можно будет получить или переоформить по упрощенной процедуре. 💡Правительство Москвы утвердило порядок предоставления грантов предпринимателям на создание и развитие сетей быстрого питания в городе. Условие получения гранта — открытие новых точек общественного питания в сегменте недорогих кафе быстрого обслуживания и прием на работу новых сотрудников. Размер грантов будет зависеть от площади открываемых точек и ряда других особенностей их работы. Заявки на получение гранта будут принимать с 28 марта по 30 июня 2022 года. 🗣«Ресторанный рынок сильно сократится в течение 6 месяцев»: шеф-повара, рестораторы и владельцы бизнеса — о будущем общепита 🗣Придётся снова думать, какие продукты можно заменить местными: что поменяют рестораторы