#ресторанные_щедрости
📍Москва
КМ20
Вновь открывают сезон гастрономических ужинов.
11 февраля ждут команду ресторана Animals (Спб).
Шеф Александр Пименов и вег-шеф Виктория Мосина привезут с собой большую часть продуктов для ужина — камамбер из кешью собственного производства, а также заготовки — маринованные трубчатые лисички, фундучное тахини, квашеные лаймы, маринованную облепиху и варенье из корок апельсина. Insta
Подача сет-меню в 19:00 и 21:00
Стоимость ужина: 6 500 руб
Столешников пер., 2
Кафе Хинкальная
С 15 февраля по 13 марта, при поддержке усадьбы Chateau Mukhrani и салона грузинских вин ISSI Spirits, пройдет первый чемпионат по поеданию хинкали в Москве! Съешь наибольшее количество хинкали и выиграй 500 000 рублей!
Первый отборочный этап пройдет в 13-ти ресторанах сети, в каждом из которых выберут сильнейшего участника для финала, в котором определится 3 победителя.
Подробнее.
Бар Dry & Wet
12 февраля, в предверии Дня Святого Валентина, бару исполняется три года. По этому случаю команда готовится к большой Pussy Party – разогрев с пятницы, 11 февраля: на это время пространство бара превратится в кошачий рай – все необходимые атрибуты для семейства кошачьих. Внутри всех ждут dj-сеты от резидентов бара, праздничные welcome коктейли, вкусные подарки и другие активности. Insta
Тверская улица 27/1
ENO Wine&Spirits
12 февраля, в эту субботу, состоится лекция-дегустация «Расширяя кругозор».
В программе: лёгкая и непринуждённая обстановка, пет-нат, траминер двух стилей и новый производитель из Калифорнии с тройкой моносортовых вин. Insta
Стоимость: 3000 руб
Ярцевская 34/2
📍Санкт-Петербург
Ласточки
Уже сегодня в 19:30 — гастрономический ужин от шеф-повара Романа Палкина и сомелье Евгения Шамова.
Авторский перфоманс будет проходить на ваших глазах - за барной стойкой. Insta
Стоимость сета - 9000 рублей.
ул. Воскова 31/20
Мечтатели
Устраивают занудное, душнильное 14 февраля: праздничный сет, шампань по бокалам, душные разговоры о самом главном, ноль розового декора и ванильных атрибутов. В этот вечер предложат сет из четырех курсов с бокалом игристого (1500 руб.). Insta
наб. реки Фонтанки, 11
Mr.Pinky
Запускают серию гест-бартендингов ведущих баров России.
Первый из них пройдет уже в пятницу, 11 февраля. На один день место за стойкой займет команда московского Mitzva bar, приготовят четыре авторских коктейля. Начало в 19:00.
12 февраля — Вечеринка с участием главы рекорд-лейбла Applique и автора самых громких и изобретательных вечеринок в московском клубе Gazgolder — Mark S! В рамках вечеринки пройдет арт-перформанс художницы Кати Кучавы. Начало в 21:00. Insta
Люблинский пер., 9
HIDDEN
Запускают новый формат ужинов. Duets – это серия ужинов с локальными шефами-друзьями, где каждый ужин будет готовиться сразу двумя шефами. Каждый дуэт имеет свой самостоятельный характер, а каждый ужин - свой вкус. Первый из пяти вечеров Hidden.Off-Season: Duets состоится уже 17 февраля. Гостей будут удивлять Руслан Закиров и Игорь Гришечкин. Insta
наб. Адмиралтейского канала 2М
Тени
В обновленном необистро шеф-повар Виктор Гусев к 14 февраля запускает свой авторский сет:
– крудо из командорского кальмара, дополненное прошутто, лавандовым соусом с черной икрой;
– просоленный гребешок в креме из норвежского сыра брюност, дополненный жареными грибами еринги и соусом на основе шисо;
– крем из копченого топинамбура с томленым говяжьим языком, муссом из черного чеснока и бульоном из трав;
– обожженная конгрио с икрой из щавеля, муссом из карамельного перца и арбузной редькой;
и другое. Insta
Стоимость сета из 6 курсов: 3500 руб (+ коктейльное сопровождения 2500 руб.)
ул. Кирочная, д. 47
❗️Городские власти не намерены продлевать ограничения для несовершеннолетних на посещение общественных мест после 13 февраля.