Ресторанная подписка.
Одна из многих ресторанных тенденций, ускоренных пандемией COVID-19 - это программы подписки, направленные на повышение лояльности гостя.
Бренды Pret A Manger , Panera, Taco Bell и многие другие прыгнули в пространство подписки с позитивными результатами.
Теперь салатный гигант Sweetgreen объявил о пилотной версии новой услуги подписки под названием sweetpass, в которой клиенты приобретают подписку за 10 $ и получают скидку 3 $ на свои заказы в течение 30 дней после покупки.
Sweetgreen заявляет: «Цифровые клиенты являются для нас огромной базой, и ключевой момент заключается в том, что когда вы являетесь цифровым клиентом, вы возвращаетесь на 46% чаще в квартал и тратите на 20% больше. Так что дело не только в частоте, но и в размере корзины. Эти клиенты взаимодействуют с нами на более высоком уровне»
С программой лояльности лучше всего справляется Starbucks со своим приложением, у которой получилось создать ощущение, что это ваша личная программа лояльности.
В итоге подписка как часть программы лояльности направлена на создание более индивидуального опыта для каждого посетителя, а значит, на большую ценность и связь клиента с ресторанным брендом.