Обложка канала

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

Новости, бизнес-статьи, обзоры - все о ресторанах! Канал, который объединяет гурмэ и всех людей, интересующихся ресторанным делом.

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

5 лет назад
Открыть в
#ресторанные_щедрости 📍Санкт-Петербург Hamlet+Jacks Отмечают 6 лет! В честь праздника устраивают ужин: 18 декабря Андрей Красов (шеф ресторана «Сад») приготовит сет из 7 перемен. Стоимость ужина: 4500 руб (с винным сопровождением - 5900 руб.) Insta Волынский пер., 2 Футура 23 декабря приглашают отметить уходящий год праздничным сет-ужином. В меню: пирожок с луком порей и козьим сыром, драник с икрой, тарталетка с грибами, хлеб с маслом из жареного лука. Креветка с кольраби и хреном. Тар-тар из оленины с грибами и брусникой. Камбала с гратеном из сельдерея и брюссельской капустой. Фермерский сыр и хурму с тыквенным кремом. Игристое на аперитив и 7 подач блюд. Insta Стоимость: 2900 рублей (с винным сопровождением 4800 рублей) наб. реки Карповки, 5 Made in China Календарь праздников начинается с гастролей московского проекта ресторатора Ильи Тюненкова «Жирок». 17 декабря пройдет рождественский ужин. В меню вечера репризы на современный фаст-фуд и отсылки к тёплым воспоминаниям из детства. За коктейльное сопровождение отвечает шеф-бармен «Жирка» - Антон Иваха Начало ужина в 18:00. Insta Большая Морская ул., 35 Мата Мата 19 декабря в итальянском бистро пройдёт новогодний благотворительный мастер-класс по приготовлению шоколадных трюфелей CIOCCOLATINI для подопечных клуба «Добряки». Мастер-класс предназначен для детей и мам, которые ухаживают за тяжелобольными детьми. Помимо мастер-класса абсолютно каждый желающий сможет сотворить новогоднее чудо и принести игрушки и подарки для детей, находящихся на лечении в больницах. В целом, большие планы на эти выходные. Insta Караванная ул., 8 Georgiani x Alphorn Швейцарские выходные (с грузинским акцентом) с раклетом и вином! В эти выходные с 13:00 до 17:00 пройдет special brunch с сыром раклет — швейцарским нежным деликатесом. К блюдам подберут винное сопровождение — белое, оранжевое и игристое. Insta Чкаловский пр., 38 Grasseria Breakfast Bar Приглашают на второй гостевой бранч — 18 декабря, шефский дуэт, Никита Сечин (Merula) и Алексей Пестряев (Grasseria) представят сет из 5 позиций + бокал игристого каждому гостю. Стоимость бранча: 2490 руб. Начало в 12:00. Insta ул. Салова, 61 COCOCOUTURE 17 декабря отмечают свой первый день рождения! Поздравить и приготовить специальный ужин вместе с Игорем Гришечкиным приедет Георгий Троян (шеф-повар московских ресторанов Северяне, Жирок). Для гостей ужина шефы приготовят особенный сет из 8 перемен. Сбор гостей в 19:00. Insta Стоимость: 8500 руб наб. Адмиралтейского канала, 2 📍Москва ДЕПО В это воскресенье, 19.12 — День Израиля! В программе: лекция и открытый урок от преподавателей иврита, кулинарные мастер-классы, соревнования по поеданию фалафеля и розового хумуса с багетом, презентация фирменного напитка Arak KETER от Mitzva Bar, викторина с подарками от Посольства Израиля, музыкальное выступление. Insta Начало в 13:00. Лесная ул., 30 Insider Bar 17 декабря в Insider (13-ая строчка в The World’s 50 Best Bars) приедет Нико де Сото, талантливый бартендер и владелец бара Mace (Нью-Йорк), Danico (Париж). Начало в 20.00 – 00.00. Insta Сретенка 22/1 неВинный 18 декабря уютный бар на Усачевском рынке приглашает на авторский ужин от Влада Корпусова. В меню блюда Италии с нотками Азии и Индии с акцентом на морепродукты. Insta Усачева 26 Scampi Trattoria 23 декабря пройдет рождественский ужин в две посадки «Cena di Natale». Шеф-повар Андрей Четвертнов приготовит: карпаччо из говядины, соус из анчоусов; мини романо с вяленой уткой; спаржу с пармской ветчиной и трюфелем; медальоны из говядины с белыми грибами; миндальный пирог Время: 19:00 и 21:00 Стоимость - 4900 руб. (без вина, но с аперитивом) Insta Малый Патриарший пер. 5/1