Обложка канала

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

Новости, бизнес-статьи, обзоры - все о ресторанах! Канал, который объединяет гурмэ и всех людей, интересующихся ресторанным делом.

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

5 лет назад
Открыть в
​​#новыерестораны_месяца

📍Москва

LILA Asia ул. Сретенка, 22/1
Паназиатский ресторан (фото) - первое из четырех пространств амбициозного ресторанного проекта Галактиона и Элины Табидзе. Бренд-шефом Lila стал Режис Тригель. В меню сделали акцент на азиатские техники, суши-бар и джанк-фуд. За коктейли отвечает команда бара Insider. Insta
Средний чек: 2500 руб.

GentleТверской б-р, 3
Совместный проект рестораторов Александра Оганезова и Александра Сысоева. Большой выбор десертов, кофе и напитков на его основе. В целом, позиционируют себя как кофейня, но имеется достаточно объемное основное меню - comfort food. Insta
Средний чек: 1200 руб.

NATIVE BarСадовая-Самотечная, 18
Неоновый, киберпанковый бар. В меню comfort food из российских морепродуктов, дичи, трав и ягод от Олега Гаевского. В коктейльной карте 10 миксов от Юрия Бондаренко (Denis Simachev shop&bar, Lilyhammer). Периодически проводят шумные вечеринки с диджей-сетами + есть специальная комната для чайных церемоний. Insta
Средний чек: 2000 руб.

FlânerКривоколенный пер., 7 Двухэтажный бар: на первом этаже - барное пространство, диджей-пульт и небольшой музей винила, на втором — ресторан от владельцев Ess-Thetik. Сделали ставку на тель-авивскую кухню: тартар со щедрыми ломтями хлеба, кюфту и дзадзики, зеленые салаты и закуски на компанию. Insta
Средний чек: 1200 руб.

Riesling Boyzул. Сретенка 16/2
Новый проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко. В винной карте более 50 сортов рислинга со всех регионов Германии!
Упор сделан на закуски к вину, они разделены на два блока по времени ожидания. Insta
Средний чек: 1500 руб (без напитков)
–—
Дмитрий Левицкий снял видео, в котором рассказал про запуск проекта: узнаете сколько было вложено, какие были косяки при открытии и как структурирована винная карта.

💭P.S. Завтра - Петербург!