Обложка канала

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

Новости, бизнес-статьи, обзоры - все о ресторанах! Канал, который объединяет гурмэ и всех людей, интересующихся ресторанным делом.

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

6 лет назад
Открыть в
Как Илья Тютенков открыл шесть ресторанов и попал с пятью из них в рейтинг Forbes
#бизнес_ресторатор

💡С начала 2010-х предприниматель запустил шесть заведений в Москве, и его бизнес-стратегия — открывать рестораны с разными партнерами — успешно работает. Как Тютенкову удалось поставить на поток заметные проекты? Читайте здесь.

🗣«Я благодарен всем своим партнерам. Но сила ресторана в правильном маркетинге и правильной концепции. И тут необходимо удерживать все в одних руках и максимально оставлять за собой решение всех ключевых вопросов», — говорит Тютенков. 

🗣В планах предпринимателей еще один совместный проект — большой ресторан «в жанре гранд-кафе» на 776 кв. м на углу Большой Никитской и Романова переулка. Пока ни Тютенков, ни Зарьков не рассказывают про концепцию заведения.