Почему экономический упадок в стране меньше всего бьет по пищевым производителям?
Представьте себя на месте предпринимателя: как сохранить или даже увеличить доход, когда люди ужаты в средствах?

1.Всему виной кризис
Впервые коварная идея уменьшения количества товара в прежней упаковке и со старой ценой появилась в США на фоне кризиса 70-х. В России это пришло позже и по той же причине – кризис 2008. Производители сока и молока стали первооткрывателями, сделав вместо привычного 1литра – 900-950 мл. Просто сыграв на нашей невнимательности.

2.Большие маленькие цифры
Все просто – уменьшаем размер. После работы, бредя за стандартным набором к ужину, мы не думаем об экономике и не перечитываем состав привычных упаковок. Ну что там может поменяться? А вот зря! Ведь мы берем вместо 100 граммов шоколада – 90 или 95, вместо 250 граммов сметаны 200 и т.д. Казалось бы, зачем эти копейки считать? Только вот это выливается в круглые суммы, поскольку продукты питания составляют в среднем 50% затрат среднестатистического жителя России.

3.Еще меньше
Сколько раз вы сталкивались с ситуацией, когда у вас остается чуть-чуть сока, молока, да чего угодно, ну прямо на донышке, но вы никак не можете это достать? Вогнутое дно у сметаны, арахисовой пасты, то есть в принципе неудобные упаковки. И вот мы уже смирились, что сметаны не 250 граммов, а 200, но получаем в итоге 180, потому что просто не можем достать остальное. А значит продукт быстрее кончится, мы побежим за следующим, и снова останемся в дураках.

4.Фальшивка
Уже потеряв всякую надежду на выгодную покупку, мы видим сыр на 20-30% дешевле. Прочитав состав, узнаем, что это всего лишь сырный продукт. А сгущенка далеко не сгущенное молоко. В их состав входит дешевый растительный жир, который замаскирован под молоко. В итоге от продукта остается только название. Совет: не ленитесь читать составы и даты производства и помните, что скидка никогда не бывает для покупателя.