Приехала на Майорку на Parabere forum - международный конгресс для женщин-профи в индустрии еды, вина и ресторанов. Как это ни удивительно, индустрия еды - одна из самых жестких для женщин, дискриминация просто чудовищная. В это многие не верят - казалось бы, место женщины на кухне и это паприроде. Но, как часто случается, как только дело доходит до престижа, наград и шоу для шефов на телике, то тут сразу "мужчина лучший повар". "Подвозит меня муж на какой-то очередной склад, а там все работяги только с ним здороваются, с ним разговаривают, как будто меня здесь нет, потому что для них он — мужик, а я так, сопровождение. Или выходишь в зал, представляешься: «Екатерина, шеф-повар», а в ответ: «В смысле? Где шеф-повар?»" - это цитата Екатерины Алехиной, чей ресторан в России получил звезду Мишлен. А я на форум еду от приложения Hedolist - нового (пока доступен только на iOS) гастрономического гида по разным городам, построенного не вокруг мест, а вокруг людей.