Уже успели посчитать количество аппетитных коржей в нашем новом шоколадно-фисташковом торте?🤩
Нежнейшие слои с кремом из фисташковой пасты и взбитых сливок, ганаш на основе настоящего белого шоколада и ароматные фисташки..так звучит любовь💚
Как же здорово видеть публикации о «Бруснике» в самых разных изданиях😍
💌 Elle Decoration
💌 GRAZIA
💌 Parents
💌 The VOICE
💌 Новый Очаг
Специально для вас сделали небольшую подборку интересных материалов о нашем новом кафе на Староконюшенном🔝 Enjoy!
Искусство объединяет!🎭
Этим летом в «Бруснике» на Чистопрудном бульваре для посетителей театра «Современник» действует приятный бонус - пирожное макарони в подарок при предъявлении билета со спектакля😍
P.S. Вкусное продолжение вечера обеспечено👌🏻🥂🧁
Всю неделю гости новой «Брусники» на Староконюшенном знакомились с нами и заполняли специальные мини-анкеты!💌
Сегодня вместе с управляющей Натали мы вытянули 10 счастливчиков, которые в самое ближайшее время получат в подарок наши фирменные торты🤩 Ждите весточку)))
Поздравляем победителей, благодарим всех за участие и желаем отличных выходных!🔝🎁
Мы очень радуемся, когда наши гости пишут о «Бруснике» в своих личных соцсетях!❤️ А после таких вдохновляющих постов все чаще задумываемся о том, чтобы завести специальную рубрику «брусничные истории»😉
Что думаете?)
Мне нравятся многие районы Москвы, но по-особенному тянет в арбатские переулки — часто гуляю здесь и каждый раз чему-то удивляюсь.
Недавно впервые обратила внимание на отреставрированную старинную вывеску на монументальном доходном доме Коровина 1914 года постройки (это в Староконюшенном переулке). Вывеска чуть старше — она появилась в 1920-е. Тогда тут начала работать булочная одного из нэпмановских кооперативов, в которую якобы ходила за хлебом Айседора Дункан, жившая неподалёку (обожаю такие городские легенды). А до революции здесь располагалась булочная Титовых — крупный по тем временам сетевой проект.
Теперь кстати на месте булочной, в светлом пространстве с высоченными потолками, работает кондитерская «Брусника» — так что вернулась домой я не только с приятными впечатлениями от прогулки, но и с любимым меренговым рулетом🧁 фото булочек тоже из «Брусники» — для атмосферы)))
Поздравляем с днём рождения нашего идейного вдохновителя и невероятно целеустремлённого руководителя Павла Мокрушина🥳🎉🥂
Желаем неисчерпаемой энергии, внутренней гармонии и новых фантастических открытий💪🏻🔝
Команда «Брусники»❤️
Конец рабочей недели - лучшее время для того, чтобы оценить нашу обновлённую винную карту!🍷🔝
А для безупречных вкусовых сочетаний мы подготовили для вас специальные подсказки (ищите на нашей витрине)😉
Здорово, когда редакции популярных изданий доверяют нам свои важные события!🎂
На фото фаворит многих гостей «Брусники» - фирменный Наполеон с нежнейшим заварным кремом. Просто идеальный❤️
В городе лето, ура! Радуемся солнечной погоде и заряжаем праздничным настроением в новой «Бруснике»🤩🥰🔝
Мы открылись и с нетерпением ждём вас в гости!💛🎉
Мы точно знаем, что добро всегда возвращается😊🪄
Наши друзья, издание «Такие дела» на прошлой неделе отпраздновали день рождения! Уже 7 лет они пишут про людей, оказавшихся в тяжёлых жизненных ситуациях, и поддерживают благотворительные фонды в России🤞🏻
Лучший подарок ребятам по случаю праздника - это подписка на любую комфортную сумму, оформить которую можно здесь (доступен и разовый перевод)🤍
Уже совсем скоро!!! ❤️ Открытие очень красивой Брусники в самом сердце города на пересечении Староконюшенного и Гагаринского переулка 💕💕 Было много трудностей, и мы до сих пор ждём нашу белоснежную витрину из Италии, но все остальное позади🤩 Даже наша любимая мебель уже пересекла таможню 🎉🎉ура ! В этот раз порадуем вас красивой люстрой и огромными зеркалами с металическими вставками🤗 И совсем неожиданно, Гагаринский стали переделывать в пешеходную зону, поэтому перед нашим входом пока раскопки, но скоро будет очень нарядный мансуровский гранит 🥰 готовимся к открытию 😎
В интерьере наших кафе всегда можно найти интересные детали😍 В «Бруснике» на Мосфильмовской, например, гостей встречает статуя богини Афродиты!✨
По легенде Венера Милосская вышла из морской пены и была невероятно могущественной женщиной: внушала любовь каждому, кто ее встретит❤️
Уже успели с ней познакомиться?)
#личныйопыт
Немного вдохновения перед выходными от Юлии Артемьевой💚
Какие черты характера помогают заниматься бизнесом и не уставать?
«Устают все, даже самые успешные предприниматели. В этом суть бизнеса, тебе всегда нужно быть включенной в процесс, думать, просчитывать варианты, планировать, обсуждать и дискутировать. Но это не только забирает энергию, но и дает ее. Поверьте, ничто не радует так, как только что построенное и работающее кафе, где каждая деталь придумана тобой».
Где вы черпаете вдохновение?
«В реакции наших гостей и в их положительных отзывах. В отрицательных отзывах тоже можно черпать ресурсы, чтобы улучшить ситуацию. Хуже всего, когда ничего не происходит и все ровно. Но силы можно найти еще и в спорте. Когда им занимаешься, то появляется больше энергии. А вдохновение — это путешествия, красивые места, красивые люди, картины, литература, интерьеры, выставки, та эстетика, которая радует. Мы часто привозим из путешествий какие-то идеи, которые потом реализуем в «Бруснике».