Макароны в духовке, с сыром, помидорами и зеленью
Ингредиенты:
Макароны вареные – 300 г Помидоры мелкие – 200 г Сыр твердый – 150 г Масло сливочное – 100 г Панировочные сухари – 50 г Чеснок – 3 зубчика Зелень укропа – 1 пучок Перец черный молотый – по вкусу Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезать зелень и чеснок. Натереть сыр на крупной тёрке. 2. На разогретую сковороду выложить 20 грамм сливочного масла, чеснок и обжарить до готовности. 3. Затем выложить маленькие помидоры и жарить ещё 5 минут. 4. Сверху выложить отваренные макароны, добавить 50 грамм сливочного масла. 5. Перемешать и жарить макароны с помидорами ещё 5 минут. 6. Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями. 7. Макароны с помидорами выложить в форму. 8. Добавить зелень укропа, черный молотый перец и сыр. 9. Запекать макароны с помидорами, зеленью и сыром в духовке, разогретой до 220-250 градусов, в течение 3-5 минут.