​​Чизкейк

Понадобится:

Творог 220 гр
Сливки 0,5
Желатин 30гр
Печенье 200гр
Маргарин 90 гр
Варенье

Приготовление:

Замачиваем желатин как написано на упаковке

Измельчаем печенье в крошку и смешиваем с растопленным маргарином, выкладываем на дно формы и отправляем в холодильник

Взбиваем блендером творог и сливки, добавляем сахар по вкусу

Желатин нагреваем на плите, но не доводим до кипения!

2/3 желатина вливаем в наш крем

Полученную массу заливаем в нашу форму ( которая стоит в холодильнике)

Ставим все в холодильник мин на 30-40

Варенье перемешиваем с остатками желатина ( если он загустел, его нужно сново немного нагреть)

Заливаем в форму и оставляем на 3-4 часа в холодильнике