​​Рыбный пирог

Начинаем готовить:

Стакан сметаны и стакан майонеза смешиваем,добавляем яйца (3 шт.). Затем добавляем муку, разрыхлитель до консинстенции густой сметаны. Тесто готово. Т.к.майонез уже соленый , то тесто можно не солить. Теперь приступаем к начинке. Для этого чистим и трем на крупной терке 2шт.картофеля, шинкуем небольшую головку лука, и измельчаем банку консервов.

Собираем пирог:

На дно подготовленной формы наливаем часть теста, на тесто кладем натертый картофель (отжать), лук и распределяем по всей поверхности рыбу, можно добавить зелени,заливаем всё оставшимся тестом.Вторую часть теста лучше оставить побольше. Для красоты можно посыпать кунжутом.
Ставим наш пирог в духовку на 35-40 мин. при температуре 200 градусов.
Вкусно и в горячем и холодном виде.