Ученые изобрели гигантскую плиоценовую фрикадельку из мяса мамонта
Если новость начинается со слов «австралийские ученые», она точно будет веселой. И это именно тот случай. Австралийские ученые вырастили в лаборатории мясо мамонта и приготовили из него фрикадельку.
Зачем это все? Сегодня около ста компаний во всем мире тестируют биотехнологии для создания «культивируемого мяса». Хорошая новость для вегетарианцев по этическим соображениям, а также для экоактивистов. Такие компании видят будущее, в котором решается проблема выбросов метана от разведения домашнего скота, и сокращаются ресурсы, ведь мясо мамонта вырастили всего за несколько недель.
Но главное – как? Помните мамонта, которого нашли в Якутии? Его геном был полностью секвенирован еще в 2015. Австралийским ученым понадобился только тот участок ДНК, который отвечает за производство белка миоглобина – он обеспечивает перенос кислорода и влияет на цвет и вкус мяса. Им, конечно, пришлось восстанавливать несколько поврежденных участков: для этого использовали геном африканского слона – «правнука» мамонта.
Чтобы вырастить мышечную ткань, ученые соединили полученную последовательность с клетками-миобластами овцы. Всего несколько недель – и фрикаделька в музее Амстердама.
Эпатажно? Да. Вкусно? Пробовать не решились. Кто его знает, как наша иммунная система отреагирует на белок из плиоценового периода.
Как думаете, заменить животный белок на мясо из пробирки – хорошая идея?
😍 – срочно нужен мамонтовый стейк из пробирки!
😈 – я за блэк ангус по классике
🗿 – я мясо не ем хоть из пробирки, хоть из коровы
#новость
@black_sci
В Саратове заботятся о нанопластинах и их перегрузках
Если вы летите в космос, вам точно будет некогда проверять, что там с деформацией частей корпуса и приборов (а их делают из нанопластин). Об этом лучше позаботиться на Земле. Тем более ученые из Саратова уже все придумали: они разработали математическую модель, которая сможет описывать реальные условия работы наноэлектромеханических систем.
Нанопластины в составе космо- и самолетов часто подвергаются большим статическим нагрузкам, что приводит к их деформации. Тут хорошо бы найти тонкую грань между упругой деформацией (та, что в порядке нормы: она исчезает при отсутствии нагрузок) и пластической (фатальная: происходит необратимое смещение межатомных связей). Эта грань называется пределом текучести.
Ученые выяснили, что при уменьшении толщины пластины увеличивается предел текучести. А модели, которая рассчитывает упругопластический изгиб с учетом наноэффектов, до сих пор не было. Все известные математические теории учитывали только масштабные эффекты.
Так что же сделали в Саратове? Там научились применять метод вариационных итераций (расширенный метод Канторовича) для проектирования чувствительных элементов cистем в наномасштабе. Он поможет точно рассчитать напряженно-деформированное состояние нанопластин в условиях реального пользования.
Ставим ❤️, если хотим модель для рассчета напряженно-деформированного состояния себя любимых в конце недели. И надеемся, саратовские ученые о нас тоже позаботятся.
#новость
@black_sci
Место, где рождаются звезды
Westerlund 2 — молодое скопление звёзд возрастом всего в 2 миллиона лет (Солнцу 4,5 миллиарда). Мы видим, как новорожденные горячие звезды раздвигают облака пыли и газа, в которых родились. В сгустках же темных облаков формируются новые светила.
Из-за большого расстояния мы видим эту туманность такой, какой она была 2 000 лет назад.
#картинка
@black_sci
3D-печать заживляет ткани организма. Скоро напечатаем целого человека
Только и слышно про печатные органы и импланты в последнее время. Недавно в РХТУ обзавелись своей технологией 3D-печати для быстрого восстановления костных и мягких тканей.
Конструкция самого принтера и экструдер (машина, которая плавит материал и придает ему нужную форму) – полностью самостоятельная разработка. Она позволяет использовать большой спектр чернил – биополимеров – для печати. Здесь все стандартно – такие принтеры печатают ткани и несложные органы во всем мире.
А новость в том, что ребята разработали специальную гетерофазную систему – поддерживающую среду, в которой формируется будущий имплант или матрикс для роста клеток (основа соединительной ткани организма). В такой среде объекту печати можно задавать сложные геометрические характеристики, чтобы получить изделие сложной формы (хоть звездочкой, хоть кси из греческого алфавита).
Сейчас ученым еще предстоит проверить 3D-импланты в лаборатории и клинике. Но потенциально такая технология будет более доступна для российских исследователей, чем аналоговые.
Кстати, хотим напомнить, что мы рассказывали про выращивание органов еще до того, как это стало мейнстримом. Приглашаем на получасовую прогулку по миру полимеров: https://vk.com/podcast-127451518_456239109
#новость
@black_sci
Солнечную систему пронзил яркий гамма-всплеск
9 октября 2022 года сквозь Солнечную систему пронеслись яркие гамма- и рентгеновские лучи. Вспышка была настолько сильной, что ослепила почти все космические телескопы. Разобрать, что произошло, смогли лишь несколько детекторов, включая Российские: Конус и ART-XC на борту обсерватории Спектр-РГ.
Вероятно, эта вспышка была самой яркой с момента зарождения человеческой цивилизации! Ученые полагают, что так светилось «первое дыхание» новорожденной черной дыры.
Когда звезды массой в несколько десятков Солнц эволюционируют, их ядро сжимается, а все вещество звезды начинает падать на него. При достижении критической массы образуется область с настолько сильным притяжением, что даже свет не может выбраться обратно. Это и есть черная дыра.
Она рождается с хорошим аппетитом и начинает «есть» все вещество, что попадется рядом. Сначала оно закручивается в яркий светящийся диск и постепенно падает за горизонт событий.
Но часть вещества убегает от черной дыры в виде узконаправленных струй, испускающих гамма и рентгеновский свет. Ученые полагают, что после превращения звезды в черную дыру, подобный джет «прямо в лоб» отправился в сторону Земли.
Свет от этих событий путешествовал по Вселенной около 1,9 миллиарда лет, прежде чем достиг Земли. По пути он сталкивался с облаками пыли, отражался от них, создавая протяженное «световые эхо» в виде колец. Они показаны на снимке XMM-Newton. Так гамма всплеск помог исследовать еще и пылевые окрестности нашей собственной галактики.
Но наблюдения продолжаются. Теперь за источником будут наблюдать телескопы Hubble и James Webb, чтобы узнать еще больше.
#новость
@black_sci
В Самаре разработали VR-платформу для изучения двигателей
Стране нужны мастера по авиационным и ракетным двигателям, но где ж ты наберешь столько «учебных пособий» для их обучения? Ведь они должны быть не двухмерными, а объемными, чтобы разобраться в устройстве как можно лучше.
Но необязательно же нужны настоящие металлические агрегаты? Так же, видимо, подумали в Самаре, где специалисты инжинирингового центра и института искусственного интеллекта Самарского университета им. Королева в партнерстве с местной компанией «АР СОФТ» разработали платформу для изучения газотурбинных, жидкостных ракетных и поршневых двигателей, а также для упражнений в различных манипуляциях с ними.
Говорят, в России это первый подобный софт. При наличии интереса к разработке, количество доступных двигателей может увеличиться.
Разработчики обрадовали, что платформа будет доступна не только для студентов профильных кафедр, но даже школьникам, которым подобные «игрушки» могут помочь в профориентации.
Главное, чтобы что-нибудь секретное случайно не оцифровали и в открытый доступ не выложили.
#новость
@black_sci
Анонсирован коптер для Титана
В космической гонке между братьями Райт и Сикорским пока побеждает второй. На Марсе уже два года работает вертолетик Ingenuity (на иллюстрации от нашей штатной художницы Лены — именно он), а вот самолетов на других планетах пока нет.
Но даже если проект российско-индийского беспилотника с неподвижным крылом для Марса «взлетит», винтокрылые машины не собираются уступать первенство.
NASA одобрило предварительный технический проект восьмивинтового коптера Dragonfly, который в 2027 году должен отправиться в систему Сатурна и в 2034 начать исследования Титана сроком в 2.7 земных года.
Атмосфера Титана плотнее не то что марсианской, но и земной. А вот гравитация еще ниже, чем на оранжевой планете. Человек там, приделав к рукам подобие крыльев, мог бы летать как птица над углеводородными реками и озерами спутника. Поэтому Ingenuity можно удержать чуть ли не одной рукой, а Dragonfly — размером больше человека.
Как думаете, найдет ли «Стрекоза» на Титане огромных «китов» из полиэтилена, выпускающих фонтаны жидкого метана в этановые облака? А что? Есть подобная сумасшедшая гипотеза.
#новость
@black_sci
Укротители водорода: как химики сделали его послушным
Последние годы климатологи все чаще призывают заменить нефть, уголь и газ на экологические виды топлива. По их словам, чтобы остановить стремительное нагревание планеты, нужно заменить не меньше 90% ископаемых энергоносителей к 2050 году.
Водород уже давно рассматривают как их «чистую» альтернативу: он выделяет в три раза больше энергии, чем бензин и дизель, а при сгорании топлива образуется обычная вода.
Но водород гораздо капризнее, чем бы хотелось.
Чтобы получить жидкий водород, его нужно охладить его до -253 °С и сильно сжать давлением. Чтобы его хранить и перевозить, нужно постоянно поддерживать те же условия. Кроме того, он может воспламениться, что не очень безопасно. В общем, это дорого и неудобно, что проще остаться по уши в бензине.
Химики из Самары придумали способ, как сделать водород удобным. Они предложили растворять его в органических накопителях: бензолтолуоле и другой органике, выделяемой из нефти.
Вещества вступают с водородом в обратимую реакцию, и в итоге получается негорючий раствор, который можно хранить в обычных условиях и перевозить как обычное моторное масло. А когда нужно, чистое топливо можно выделить обратно на специальных станциях или прямо в двигателе.
Поддержим ❤️наших ученых. Ведь благодаря их работе мы наконец-то станем чувствовать меньше вины перед планетой.
#новость@black.science
Правда про восьмитысячники
Блэксаентисты, настала пора разобраться со вчерашними вершинами.
Чо-Ойю — часть самого высокого в мире хребта Махалангур-Химал, к нему же относится Джомолунгма. Эта гора — самый простой восьмитысячник, если восходить с северной тибетской стороны, но один из сложнейших, если пытаться карабкаться с южной, непальской стороны.
По высоте — шестая гора мира, 8188 метров. А высочайшая вершина массива Дхаулагири — 8167. Что делает ее седьмой по высоте. Но, как и в случае Канченджанги, Дхаулагири какое-то время считалась высочайшей горой мира.
Итого: первый факт был правдив. Идем дальше.
Нангапарбат находится гораздо западнее, в Кашмире, в юридически пакистанской его части. Девятое место — 8125 метров. Это выше, чем у Шишабангмы, находящейся на гордом 14-м месте. Эта гора находится целиком в Тибете, из трех ее вершин, две превышают 8 километров. 8027 и 8008 метров. Получается, второй факт был ложным.
Кстати, Шишабангма оспаривает у Чо-Ойю звание самого простого для восхождения восьмитысячника. Хотя эта «простота» не отменяет того, что на обеих вершинах в качестве ориентиров используют «нетленные мощи» погибших альпинистов.
В качестве иллюстрации — Нангапарбат. Лепота…
Свет от этих планет летел до нас 310 лет
И теперь вы видите прямое изображение двух газовых гигантов у далёкой солнцеподобной звезды TYC 8998-760-1. Их удалось увидеть благодаря далекому расстоянию от звезды: они в 320 раз дальше, чем Земля находится от Солнца.
По расчетам ученых в одной нашей галактике находятся сотни миллиардов планет. А ведь так много галактик во Вселенной.
Как вы думаете, могла ли зародиться жизнь на одной из миллиардов планет вокруг нас?
Изображение: ESO’s Very Large Telescope
#фотография
@black_sci
Вы, должно быть всю ночь не спали в нетерпении узнать, почему же лягушку прозвали чесночницей (она была на первой картинке). Больше не можем вас мучить, рассказываем.
Тут несколько версий. Одна гласит, что грядки чеснока – излюбленное место жительства лягушки. Но нам больше импонирует вторая. Говорят, секрет ее кожных желез имеет ярко выраженное чесночное благоухание (или амбре – в зависимости от вашего отношения к чесноку).
По запаху вы, конечно, узнать ее не могли – у нас же не ароматическая полиграфия, как в каталоге духов. Но внимательные жабоведы заметили, что у чесночницы какой-то уж очень вертикальный зрачок. И это правда: чесночница – единственный представитель своего вида с «кошачим» зрачком.
А если бы вы могли выбирать, как пахнет секрет ваших желез, что бы выбрали?
😊 – бабушкин пирожок с луком и яйцом
🏆 – олд спайс – и ты на коне
🗿 – запах свежего бетона (для гурманов)
#разныеодинаковые
@black_sci
На Луне, но на Земле
Когда речь идет о создании межпланетных аппаратов, все эксперименты проходят в «чистых» цехах за закрытыми дверями. Но за испытаниями лунной космической станции сможет посмотреть каждый прохожий.
В подмосковном Одинцово ученые построят точную копию обитаемой станции. В ней космонавты протестируют удобство технологий, а также смогут смогут подготовиться к нюансам жизни на Луне.
О том, какие технологии будут тестировать поселенцы, и как на это посмотреть, читайте в новой статье.
#статья
@black_sci
Много, очень много воды на Луне
На первый взгляд Луна кажется сухим огрубевшим камнем, но открытия учёных каждый раз обнажают ее «мокрую душонку». Нам давно известно о воде на дне ее холодных полярных кратеров, освещенная же Солнцем поверхность Луны нагревается до 120 градусов. Там ведь точно нет воды?
Вопреки логике, в 2020 году телескоп SOFIA обнаружил воду в кратере Клавий ближе к экватору Луны. Правда, в мизерном количестве, в 100 раз меньше, чем в песчинках пустыни Сахара.
В этот раз ученые нашли воду в образцах грунта, что привез с Луны аппарат Chang’e 5 в 2020 году. Большие запасы воды оказались заключены в микроскопических стеклянных шариках. Они образуются, когда космические камни ударяются о поверхность Луны и расплавляют силикатные минералы.
Но откуда там вода?
Вероятно, ее подкидывает Солнце, которое бомбардирует Луну солнечным ветром — потоком заряженных частиц, в том числе и ядрами водорода. Такие протоны могут отнимать кислород у силикатных минералов и реагировать с образованием воды. Затем молекулы диффундируют и надежно удерживается внутри стеклянных шариков. Процесс занимает всего несколько лет.
По словам ученых, каждый грамм стеклянных бусин может удерживать внутри до 2000 микрограммов воды. В таком виде на Луне может быть заточено около 300 тонн воды! Это важно для будущих полетов не только на Луну, но и другие объекты. Ведь также накапливать воду могут и многие безвоздушные тела.
#новость
@black_sci
Хотите автоматизированный урожай? Вам нужен новый датчик влажности!
Как раз такой датчик разработал студент Тимирязевской академии. На него уже встали в очередь производители риса, НИИ и тепличные хозяйства Татарстана.
Понятно, что агрономы давно не в каменном веке живут. Мотыги и плуги давно заменили автоматизированные системы и датчики. Но почему этот датчик вызвал такой ажиотаж?
Он правда много чего умеет. Датчик измеряет сразу несколько показателей: влажность и температуру почвы и воздуха, освещенность, атмосферное давление и скорость ветра. Он не только собирает информацию, но и самостоятельно принимает решения, включая и выключая системы автополива и подачи удобрений. Это заменяет ручной контроль (а значит, экономит время) и позволяет не тратить лишнюю воду.
Справедливости ради – зарубежные аналоги не такие самостоятельные: они работают как сборщики данных, но с системой полива не взаимодействуют. Кроме того, датчик значительно бюджетней аналогов.
Кстати, как там ваша рассада поживает? Помидоры уже взошли? Если нет, присмотритесь к разработке студента Тимирязевки.
Ставим 🤩, если берем датчик на дачу соседу на зависть
#новость
@black_sci
Заметили НЛО? Теперь есть, куда сообщать
Знаем, что многие из нас любят ерничать в стиле Задорнова, мол, на территории Америки наибольшее количество зарегистрированных НЛО. И делается вывод, дескать, тупые эти американцы.
Мы же делаем вывод, что в США просто есть, куда об НЛО (даже если это не корабль с пришельцами) заявлять, и там ведется более тщательный учет наблюдений всяких аэростатов, секретных перспективных самолетов, необычных погодных явлений, «кораблей пришельцев», миражей и прочего. В других же странах до журналистов и официальных институтов информация просто не доходит, преимущественно оставаясь на уровне устных баек для знакомых.
Но теперь и в России есть куда заявить об НЛО так, чтобы тебя сразу не подняли на смех. И это не еретическая организация «Космопоиск», а структура Академии наук. Международная сеть оптических телескопов ИПМ им. М.В. Келдыша РАН призывает присылать фото и видео неопознанных объектов в небе им на почту [email protected] с указанием места, времени и обстоятельств.
Что ищут астрономы? Инопланетян? Или разведывательные аппараты недружественных стран? Не знаем, но истина где-то рядом.
Ставьте🔥, если «want to believe» в существование ксеносов.
Ставьте ⚡️, если считаете, что пришельцам нет до нас дела.
#новость
@black_sci
Ну что, блэксаентисты, вчера вы знатно штормили ответы.
Особенно понравились сценарии, получилось очень жизненно, как будто посмотрели вместе мини-сериал.
А мы к вам с правильным ответом.
Парам-пам-пам, и это — 11.
Посморите на ответ, именно так «остроугольно» выглядят индексы на почтовых письмах.
Многие из вас хорошо прокачали смекалку и сразу же дали правильный ответ. Красавцы, что сказать.
Будем снова приносить вам загадки время от времени, ну а пока ставьте
🔥, если решали задачи со звездочкой
🗿, если обходили стороной.
#загадка
@black_sci
Извержение вулкана с высоты
На снимке извергается вулкан Сарычева на острове Матуа Большой Курильской гряды. 12 июня 2009 года он выбросил в атмосферу столбы газа и пыли на высоту нескольких километров!
Извержение расчистило круг в слое облаков. Снимок сделан космонавтом Олегом Которым с международной космической станции. В тот момент он находился на высоте около 400 километров.
❤️, если хотите больше необычных снимков из космоса.
#фотография
@black_sci
Какому семейству скунс ближе всего?
Известными скунсов сделали их пахучие анальные железы. Они способны выбрызгивать струю секрета на расстояние до шести метров!
Но не только этот факт достоин внимания. Например, раньше ученые относили скунсов к семейству куньих, но недавно, проведя молекулярные исследования, выяснили, что с ними у них не очень много общего. Поэтому этих животных выделили в отдельное семейство. Есть теория, что скунс даже ближе к пандовым, чем к куньим или енотовым!
Давайте все же определим скунса в семью, чтобы он мог почувствовать силу корней и зов предков.
#животноедня
@black_sci