​​​​7 причин, чому потрібно їсти чорний шоколад

1. Чорний шоколад дуже поживний
Якщо ви купуєте чорний шоколад з високим вмістом какао, то він справді поживний. Він містить велику кількість заліза, магнію, міді, марганця, калію, фосфору, цинку та селену.

2. Він є джерелом антиоксидантів
Чорний шоколад “наповнений” органічними сполуками і є джерелом антиоксидантів. В одному із досліджень було вказано, що чорний шоколад містить їх більше, аніж деякі фрукти.

3. Чорний шоколад може поліпшити кровообіг
Флаванол, який знаходяться в какао, допомагає понизити кров’яний тиск та покращити кровообіг. Він стимулює ендотелій виробляти фізіологічно активні речовини.

4. Знижує рівень холестерину
Какао, що входить до складу шоколаду, знижує рівень ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ або “поганий холестерин”) в крові, який може закупорити вени та засмітити внутрішні стінки артерій.

5. Чорний шоколад може знизити ризик серцево-судинних захворювань
Люди, які вживають чорний шоколад мають менший рівень глюкози в крові і ЛПНЩ, але разом з тим високий рівень "хорошого" холестерину.

6. Захищає шкіру від сонця
Флавоноїди можуть захистити вашу шкіру від ультрафіолетових променів, поліпшити приплив крові до шкіри та запобігти її лущенню.

7. Він поліпшує функціональність мозку
Вживання шоколаду сприяє припливу крові до мозку. Какао містить стимулюючі речовини, такі як кофеїн та теобромін.