Пиво🍺

Многие из читателей задают вопросы о том, где же купить отличный крафт, отвечаю - сеть магазинов Винлаб, пока Москва и область (их сайт - http://winelab.ru). Мы с ними договорились о скидке специально для читателей канала. По промокоду BEERFORALL10 вы получите скидку 10% на пиво с 20.07 по 28.07 при заказе онлайн. Выбирайте на сайте или в приложении и забирайте в удобном вам магазине. А за другими акциями можно следить в их телеграм канале - https://t.me/winelab_ru

Пивной фонтан и партия пива В Вене, на центральной площади Шварценбергплац, открылся пивной фонтан. Это было организовано австрийской Партией пива, открытие такого необычного фонтана было одним из предвыборных обещаний. Открытие фонтана с четырьмя кранами и стеллой было отпраздновано прям на этой же площади. Из-за австрийской бюрократии, фонтан не сможет ежедневно радовать любителей пива, но лидеры партии заверили - фонтан будет функционировать на всех мероприятиях. Партия пива была основана в 2015 году лидером панк-группы Turbobier Домиником Влазны. А само открытие фонтана — привлечение граждан в преддверии выборов федерального президента Австрии этой осенью. Для участия в выборах, необходимо собрать 6000 подписей с 9 августа до 2 сентября. Партия пива была избрана в окружной совет 11-го округа Вены два года назад, а перед этим поделилась своим предвыборным обещанием - открыть фонтан с пивом, в случае своей победы, однако этого не случилось в связи с началом пандемии COVID-19. Пиво🍺 #статьи

​​⬇️Партнёрский материал⬇️ Пивной магазин в 2022: как открыть и торговать без штрафов! Бесплатный вебинар 2 июня в 11.00 (Мск) для тех, кто планирует открыть магазин пива, или для тех, кто его уже открыл. Сколько стоит открыть пивной магазин? Как выбрать оптимальное место для продаж? Как продавать пиво и безалкогольные напитки, не нарушая закон? Как рекламировать пивной магазин легально? Подключение к ЕГАИС: как работать и вести учет в магазине без ошибок Тренды рынка в 2022 Спикеры: Мария Николаева — Руководитель отдела «Франшизы и Сети» в Слон‑Электроникс Иван Кириллин — директор по продажам МойСклад Андрей Погудин — предприниматель, создатель франшизы “Пиво Живо” Бесплатная регистрация по ссылке

Старая реклама, но может кто не видел 😂 Пиво🍻

Пиво🍺

​​Пиво и рыба Пиво и рыба - стандартная картина, которую мы встречаем повсюду, в фильмах, в рекламе, в литературе, в газетах и т.д. Кроме/вместо рыбы могут быть чипсы, снеки и прочие гиперсолёные закуски. Ассоциация "солёное + пиво" живёт в нашем сознании уже в течение нескольких поколений. Я не в праве указывать кому, как и с чем пить пиво, да и не собирался этого делать, просто хочу разобрать этот момент с вами. Начнем с того, что традиция пить пиво с сушеной/вяленой рыбой, встречается мало где, кроме стран бывшего СССР. И есть несколько теорий возникновения этой традиции: 1) Пиво в СССР продавалось на улице из бочек или в павильонах, где никакой подходящей еды и закусок не было вообще. А вяленая рыба помещалась в кармане, поэтому люди приходили за пивом уже со своей закуской, так и сложился стереотип. 2) Очень многие заготавливали солёную/вяленую рыбу сами, и во времена дефицита в магазинах, люди довольствовались тем что имелось у себя дома или у бабушек на рынках. 3) Рыба была пересушенная и пересолёная, и чтобы хоть как-то использовать продукт, люди нашли ей применение вкупе с пивом. 4) Рыба употреблялась для заглушения неприятных нот невкусного пива. 5) Рыба специально навязывалась как закуска к пиву, т.к. за счёт огромнейшего содержания соли, увеличивались объемы потребления пива, что было выгодно производителям и продавцам пива. Какая из этих теорий является достоверной я не знаю. Может быть и частично все они сразу. Еще я встречал 2 мифа по теме статьи: 1) Владелец одного из кабаков решил подавать к пиву бесплатно солёный горох. Народ с удовольствием ел халявный горох, а из-за его солёности выпивал в 2 раза больше пива. В других кабаках идею оценили, и начали развивать - стали подавать солёные сушки или мелкую вяленую рыбу. 2) В Чехии, когда русские пьют пиво с рыбой, то после них кружки даже не пытаются отмыть, а сразу выбрасывают из-за отвратительного и стойкого рыбного запаха. Что я могу сказать по поводу употребления пива + рыбы: 1) Большинство жителей стран СНГ даже и не догадываются что пиво может быть вкусным само по себе, и его не нужно заедать. 2) Хорошее пиво - самодостаточно и прекрасно, ему не нужны никакие закуски, а у такой рыбы очень яркий вкус и аромат, и он в любом случае перебьет вкус и аромат пива. 3) Если пиво невкусное, то зачем его вообще пить, да еще и заедая его калорийными и вредными закусками? 4) Благодаря соленой закуске, пиво способствует набору веса и отекам, из-за задержки жидкости в организме. 5) Огромное содержание соли, вызывает дикую жажду, и пиво пьется в больших количествах просто в качестве жидкости, без уделения внимания к его собственным вкусовым и ароматическим характеристикам. 6) Рыбное послевкусие, которое сохраняется надолго после того вы съели рыбу, не дает вам насладиться вкусом пива. Обратите внимание! Как только вы положили в рот первый ломтик рыбы, вы начинаете есть и лишь запивать рыбу, а не смакуя пить, наслаждаясь вкусом пива. Максимум с каким пивом сочетается солёная/сушеная/вяленая рыба - пилснеры, хеллесы и прочие сорта с низкой плотностью и небогатой вкусовой и ароматической палитрой. Но от невысокой пивной культуры и непонимания многообразия мира пива, некоторые люди умудряются пить шоколадные стауты или какие-нибудь бельгийские эли по привычке - с рыбой. Что они чувствуют в этот момент - страшно представить. Большинство стилей пива сочетаются с сушеной рыбой примерно так же, как с ней сочетается сухое вино. АБСОЛЮТНО НИКАК! Я разобрал волнующий многих вопрос, ну а как и с чем пить пиво, каждый решает сам🍺🍺🍺 #умозаключения #фудпейринг #статьи Пиво🍺 А вы пьёте пиво с рыбой?

Видео несёт исключительно юмористический посыл и ничего не пропагандирует. Пиво🍺 #юмор

​​Пиво и целлюлит Давайте развеем еще один миф о пиве. На телевидении, в женских (а может и в мужских тоже) журналах, да и просто на всяких новостных сайтах часто можно встретить информацию о том, что пиво способствует развитию целлюлита у женщин (и даже у мужчин)! Эта информация преподносится без обоснования и каких либо фактов. Увидев это, я решил изучить вопрос подробно, и доказать что это ещё одна чушь из разряда мифов про "пивной живот". Примерно 80-90% женщин и 10-15% мужчин всего мира имеют, имели или будут иметь целлюлит. Такая разница в количестве между полами обусловлена разным строением жировой ткани организма. Для начала разберем причины возникновения целлюлита. Вкратце и простыми словами - целлюлит возникает, тогда, когда жировые отложения проступают через слои соединительных тканей, под кожей. Чтобы эти жировые отложения проступили, соединительная ткань должна быть ослаблена, а ослаблена она может быть следующими факторами - гормональным фоном, отсутствием мышечного и кожного тонуса и из-за плохого кровообращения этих тканей. Теперь разберем по пунктам. 1) Гормональный фон Влияние пива на гормональный фон уже давно исследовано, и я это уже описывал, ссылка прилагается. 2) Отсутствие мышечного и кожного тонуса На мышечный тонус пиво вообще не имеет негативного влияния. Для мышечного тонуса, нужно больше двигаться, хотя-бы минимальные физические нагрузки, и пить больше жидкости. А на кожный тонус, наоборот, пиво оказывает положительное влияние как при наружном применении, так и при приеме во внутрь. Ведь оно содержит пивные дрожжи, аминокислоты, минеральные вещества, витамины группы В, и свыше 90% воды - это все очень благоприятно для кожи, и сохранения её молодости и тонуса. 3) Плохое кровообращение Это тоже совсем не про пиво. Пиво в умеренных дозах помогает артериям и сосудам оставаться гибкими, в следствии этого кровообращение в организме значительно улучшается, а кровоснабжение кожи ускоряется. Единственное где пиво может нарушать (а может и не нарушать) кровообращение, это наш головной мозг. И то, точных данных про алкоголь я не нашёл, а уж тем более конкретно про пиво точной информации нет, лишь теории. 4) Наследственность Тут я думаю комментарии не требуются. Я разобрал все 4 главные причины возникновения целлюлита, и теперь мы с вами видим что пиво не является причиной его возникновения. Да, конечно наш рацион питания тоже очень важен, но питание не является причиной возникновения целлюлита, питание является лишь усугубляющим фактором. Даже наличие лишнего веса не добавит вам целлюлита. Лишний вес лишь делает целлюлит более заметным; чем больше подкожного жира тем сильнее выпирание жира в более слабых местах. Опять же, это зависит от того насколько ваши мышцы и кожа находятся в тонусе и количестве потребляемой вами жидкости. "Целлюлит бывает у людей всех форм и размеров" - Шира Эйн-Дор, владелец “Центра по лечению целлюлита” Нью-Йорк. "Я лечила даже моделей Виктории Сикрет, они очень стройные, постоянно тренируются и правильно питаются, делают все верно, но все же у них есть целлюлит".- говорит она. Я также изучил статистические опросы женщин. Около 50% женщин имеющих третью или четвертую (максимальную) степени развития целлюлита не употребляют пиво вообще, а алкоголь в целом лишь в малых дозах и довольно редко. Но это не мешает им иметь самые серьёзные стадии целлюлита. "Восполняйте водный баланс – как употребляя воду, так и любые продукты с высоким содержанием воды – это сделает соединительные ткани более упругими и крепкими" - заявил глава института антивозрастных исследований МакДэниэл. Пиво подходит под эту категорию как нельзя кстати, ведь оно состоит на 90-97% из воды. Судя по всему вышеописанному пиво не способствует возникновению целлюлита! И даже можно задуматься о том, что оно может препятствовать его возникновению. Но такие выводы я делать не берусь, а исследования на эту тему не проводились. Как и в любом деле, в потреблении пива важна умеренность, тогда однозначно это не повлечет за собой никаких негативных последствий. Пиво🍺 #статьи

Hoplala I Love Tattoos 2 - клубничный витбир с перцем Hoplala - польская пивоварня, с одной особенностью - она состоит из группы девушек которые разделяют любовь к крафтовому пиву, и ко всему натуральному, свежему и польскому. Они не боятся экспериментов, варят всё что пожелают, от традиционного пива до неординарного крафта, вне зависимости от спроса. А 5% с продажи каждой бутылки пива, идет в фонд развития польской пивной культуры. Перейдем к самому пиву - Hoplala I Love Tattoos 2 Крепость: 3,9% ЭНС: 10% Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, клубника, хмель, гвинейский розовый перец, дрожжи Вид: мутное пиво приятного медного цвета с мелкопористой пеной Аромат: очень мощный клубничный, с легкими перечными нотками Вкус: клубника, кориандр, перец. Пьется очень легко и освежает. Послевкусие: клубничное, и в конце ощущается острота перца. Особенно это ощутимо в горле, а не во рту Вердикт: градус и плотность низкие - пиво водянистое, но для жаркой погоды - подойдет #обзорпива #пивнойвердикт Пиво🍺

🍺 ПИВНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ Пару месяцев назад ребята из московской гастрофермы Парник запустили «Пенный лекторий» — на каждой встрече рассказывают о пиве без снобизма и пробуют много разных баночек! За два сезона успели разобрать бельгийское, чешское, стауты и не только. А в это воскресенье (30 января), в 16:00 возьмутся за портеры. Пройдутся по главным этапам становления стиля: из самых низов лондонских трущоб до современного прочтения. Вход: 800₽ Узнать подробности и забронировать место можно на parnik.space

Smögenbryggarn SNIPA - IPA от шведской пивоварни Smögenbryggarn, которая работает на благо прибрежного сообщества и морской среды. В производстве пива они используют "продукты" моря - морские водоросли, мидии и морскую соль. Smögenbryggarn SNIPA - является золотым призёром международного конкурса The Aurora International Taste Challenge в 2021 году. Теперь к самому пиву. Крепость: 6,2% Состав: вода, ячменный солод, хмель (Mosaic, Citra, Pacific Gem, Amarillo), овсяные хлопья, ламинария пальчаторассечённая (водоросль), дрожжи. Фудпейринг: рыбные, мясные блюда, сыры с плесенью Аромат: хвоя, цветочный луг, ноты карамели Вкус: смоляной, с нотами ржавчины (не вкусовой дефект), со сладостью и горчинкой в конце Послевкусие: сладко-горькое, привкус ржавчины, сладость быстро проходит, а горечь долго остаётся во рту Вердикт: похоже на классику american IPA, но всё таки с отличиями. Пиво определённо на любителя, и не подойдет широкому кругу потребителей. Но ради интереса можно попробовать. #обзорпива Пиво🍺

​​Копченое пиво (раухбир) Раухбир (нем. Rauchbier) – пиво в состав которого входит копчёный солод. В наше время наиболее популярно это пиво в Баварии (регион Франкония). По легенде, это пиво было изобретено так - то-ли в амбаре, то-ли на пивоварне произошёл пожар, и приготовленное для пивоварения зерно закоптилось. Бедному пивовару не оставалось ничего другого, кроме как сварить пиво из "испорченного" зерна, а результат приятно удивил. Ну а если отойти от легенд, то был более реалистичный способ возникновения копченого пива. Раньше попросту не существовало иных быстрых и действенных методов для сушки зерна, и приходилось его сушить на огне (к слову ситуация аналогична как и с китайским копчёным чаем). Так что раухбир не считается каким-то чудачеством, это традиционный и старинный напиток. Первое упоминание о копчёном пиве относится к 1500 годам, и было это в Бамберге, речь вероятно шла о пивной «Aecht Schlenkerla», в Средневековье она имела названия "Zum blauen Löwen" и "Unter den Störchen". Сам город Бамберг является так называемой столицей копченого пива, а пивная «Aecht Schlenkerla» второй по значимости достопримечательностью города после кафедрального собора Святого Петра и Святого Георгия. На сегодняшний день Aecht Schlenkerla самый известный производитель Rauchbier в мире и имеет сотни наград с международных и региональных пивных мероприятий. 🍺🍺🍺 Неделю назад я был в этом прекрасном месте. Состоит оно из нескольких залов с большим количеством посадочных мест, пивного сада, стоячей зоны (по типу барной стойки, только со столиками), и киоска для продажи пива "на вынос". Рекомендую каждому кто будет в Баварии непременно посетить город Бамберг и само заведение Aecht Schlenkerla. Шикарная атмосфера старинной немецкой пивной, качественная и вкусная еда, вполне демократичные цены и самое главное - неповторимое копчёное пиво! Существует миф что вкус копченого пива полностью раскрывается только после третьего бокала. Считаю это бредом. Также некоторые посетители Шленкерлы считают что копченое из деревянной бочки и копченое из бутылки сильно отличаются между собой. Я не поверил и решил тоже проверить это, в итоге различия были совсем минимальны, так что это лишь элемент маркетинга, чтобы люди приезжали в саму пивную. Наибольшая разница состоит не в том разливное это пиво или бутылочное, а в том насколько давно оно сварено. Т.к. копченое пиво рекомендуется употреблять чуть-ли не свежесваренным, так как в процессе брожения аромат копченостей становится слабее. Ниже будет несколько фотографий. #статьи Пиво🍺