✔️Задание 2
Весной так хочется легких супов. Вот рецепт одного из моих любимых.
Это базовый суп😃
Рецепт:
Зеленый супчик «ДЕТОКС»
Шпинат — 200 г.
Кабачок — 470 г.
Лук-порей — 70 г.
Петрушка — 40 г.
Цветная капуста — 200 г.
Чеснок — 10 г.
Кумин — 8 г.
Перец молотый — 2 г.
Лимон — 1 шт.
Вода — 1,5 л.
Молоко растительное (по желанию).
Можно варить на воде или мясном/рыбном бульоне.
В кипящую воду положить заранее подготовленные овощи и варить их не больше 7–10 минут.
По окончании варки добавить специи и петрушку, пробить блендером, по желанию добавить любое растительное молоко.
В самом конце добавить сок лимона для баланса вкуса.
Любите такие супчики ? А какой ваш любимый