Смотрите сериалы под вкусные закуски? Тогда скорее сохраняйте наш рецепт. Эти грибочки куда вкуснее и полезнее чипсов и попкорна! Есть их можно в горячем и холодном виде, так что удовольствие растянется на всю серию.
👉🏼 Добавьте пикантности, используя чесночный Almette вместо сливочного, а для усиления вкуса и аромата закуски — грибной 🤤
Нам понадобится:
• Крупные шампиньоны – 20 шт. • Сельдерей – 4 стебля • Almette сливочный – 1 баночка • Лук – 1 небольшая головка • Оливковое масло – 1 ст. л. • Поджаренный кунжут – 3 ст. л. • Соль – по вкусу • Белый перец – по вкусу
Готовим:
1. Разогреть духовку до 180 С. 2. Шампиньоны быстро промыть, обсушить, аккуратно вынуть ножки. Шляпки разложить на противень, чуть присолить и отправить в духовку на 10–15 минут. 3. Мелко порубить ножки, стебли сельдерея и лук. Пассировать лук до золотистого цвета, добавить сельдерей и грибы, тушить около семи минут, добавив соль и перец по вкусу. Снять с огня, смешать с творожным сыром Almette. 4. Начинить шляпки грибов смесью