📌 Брускетта с креветками

Ингредиенты:

• Хлеб зерновой
• Капуста китайская — 1/4 шт
• Огурцы — 1 шт
• Авокадо — 1 шт
• Креветки — 150 гр
• Кукуруза — 100 гр
• Укроп — по вкусу
• Баночка Almette с огурцами и зеленью
• Греческий йогурт — 100 гр
• Сладкий чили соус — 1 ст л
• Перчик чили — по вкусу
• зубчик чеснока
• пара веточек тимьяна

Что делать:

1️⃣ Креветки очистить, промыть и просушить. Добавить раздавленный чеснок, листья тимьяна, соль, перемешать. Оставить на 10—20 минут. Затем обжарить в небольшом количестве масла. Если креветки крупные — нарезать.
2️⃣ Салат, авокадо и огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать с креветками и кукурузой.
3️⃣ Сделать заправку: добавить в йогурт чили-соус. Заправить начинку из овощей и креветок.
4️⃣ Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде, смазать сыром. Сверху выложить начинку, украсить укропом и перцем чили.