​Тост с яйцами-скрэмбл, брокколи, чесноком и миндалём

Любите скрэмбл, или, как его ещё называют, яичницу-болтунью?
С Almette это блюдо получается невероятно вкусным! Проверено десятками яиц 😎
А ещё это супербыстрый завтрак, которым можно побаловать себя даже в будний день. Выкладывайте нежный скрэмбл на поджаренный тост и подавайте с любимыми топпингами. Сегодня мы остановились на брокколи 🥦

Вам понадобится:
🔸 Almette с огурцом – 1 ст. л.
🔸 хлеб злаковый – 2-3 кусочка
🔸 яйца – 3 шт.
🔸 брокколи – 150-200 г
🔸 чеснок – 1 зубчик
🔸 миндальные лепестки обжаренные – для подачи
🔸 оливковое масло
🔸 петрушка – пара веточек
🔸 соль, перец – по вкусу

Готовим:
1. Брокколи разберите на небольшие соцветия. Чеснок и листики петрушки мелко порубите.
2. Яйца разбейте в миску, добавьте соль, перец и перемешайте.
3. Хлеб подсушите на сковороде или в тостере.
4. В сковороде на оливковом масле обжарьте брокколи с добавлением чеснока.
5. Готовьте на среднем огне примерно 4 минуты.
6. Влейте яйца и готовьте, периодически помешивая.
7. Когда яйца будут практически готовы (смесь должна быть чуть-чуть жидковатой), снимите сковороду с огня, добавьте Almette и петрушку.
8. Перемешайте всё вместе. На поджаренный хлеб выложите скрэмбл с брокколи и присыпьте миндалём.

Доброго утра!

#завтрак_с_Almette
#Almette #AlmetteCulinary #инстаграмеды #фудфото #скрэмбл #брокколи