Средиземноморский омлет

Любите омлет? Давайте освежим вкус этого привычного блюда 😉
Добавим киноа, вяленые помидоры и пару ложек Almette с томатами: они сделают начинку очень сочной! 🍅

Ингредиенты:
🔹 Almette с томатами – 1-2 ст. л.
🔹 яйца – 3 шт.
🔹 киноа – 150 г
🔹 вяленые помидоры – 30 г
🔹 красный острый перец – по вкусу
🔹 оливки без косточки – 5 шт.
🔹 петрушка – 4-5 веточек
🔹 шпинат мини – 30 г
🔹 масло сливочное – 30 г
🔹 масло растительное – 30 г
🔹 орегано – щепотка
🔹 фундук жареный, мини-шпинат, крем-бальзамик, сумах – на украшение

Приготовление:
1. Отварите киноа по инструкции на упаковке.
2. Порубите вяленые томаты, оливки, острый перец (без семечек), шпинат и петрушку.
3. Смешайте все с киноа.
4. Разбейте яйца в миску, посолите и взболтайте.
5. На разогретую сковороду с маслом вылейте яйца.
6. Подождите 1 минуту, выложите начинку из киноа и кусочки Almette с томатами. Сверните омлет, дайте яйцам полностью схватиться.
7. При подаче можно присыпать орешками, шпинатом, сумахом и полить крем-бальзамиком.

Приятного аппетита!

https://youtu.be/_pN-pNodsTc

#завтрак_с_Almette
#Almette #AlmetteCulinary #завтракаем #омлет #breakfastideas #breakfasttime #инстаграмеды #фудвидео