​Рулет из индейки с сыром и вялеными томатами

Подготовку к лету стоит начать как можно раньше 😉
Заменяем калорийные гарниры на салат-гриль и делаем выбор в пользу индейки 👌 Мы приготовили рулет из этого диетического мяса с сочной начинкой из Almette и вяленых томатов.

Ингредиенты:
🔸 филе индейки – около 600 г
🔸 Almette с томатами – 100 г
🔸 вяленые томаты – 100 г
🔸 тимьян – 3-4 веточки
🔸 оливковое масло
🔸 салат романо – 1 пучок
🔸 чеснок – несколько зубчиков

Приготовление:
1. Филе индейки аккуратно разрежьте ножом поперёк, не дорезая до конца, разверните. Накройте пищевой плёнкой и через неё отбейте молотком, используя его плоскую сторону.
2. Вяленые томаты нарежьте кубиком.
3. Филе индейки смажьте Almette, сверху выложите томаты. Добавьте листики тимьяна и слегка присолите.
4. Сверните рулетом и выложите в форму для запекания швом вниз. Полейте рулет оливковым маслом, подсолите. Рядом выложите несколько веточек тимьяна и зубчиков чеснока.
5. Запекайте в течение 30 минут в разогретой до 180 °С духовке.
6. Салат романо разрежьте пополам вдоль. Обжарьте каждую половинку на сковороде-гриль срезом вниз, посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовый рулет подавайте с салатом.

Приятного аппетита!

#основноеблюдо_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #ппменю #индейкарецепты #ппрецепты #eatdelicious #индейкапп #инстафуд #nature #инстаграмеды #фудфото