Утро, которое начинается с горячих домашних булочек, похоже на мини-отпуск. Так и хочется надеть солнечные очки, заварить кофе и насладиться вкусным завтраком, словно в кафе на европейских улочках 😍 Наш простой и быстрый рецепт творожных булочек поможет побаловать себя и близких 😉
Ингредиенты: 🔹 Almette с томатами – 100 г 🔹 творог 9%-й – 100 г 🔹 яйца – 2 шт. для теста, 1 шт. для смазывания булочек 🔹 мука – 280 г 🔹 оливковое масло – 3 ст. л. 🔹 разрыхлитель – 1 ч. л. 🔹 сахар – 1,5 ч. л. 🔹 соль – 1,5 ч. л. 🔹 орегано – щепотка 🔹 кунжут, морская соль – для украшения
Для подачи: 🔹 Almette 🔹 авокадо 🔹 слабосолёная рыба
Приготовление: 1. В миске объедините все ингредиенты для теста и замесите пластичное однородное тесто. При необходимости можно добавить чуть больше муки. Тесто не должно липнуть к рукам. 2. Из теста сформируйте колбаску и разделите примерно на 10 частей. 3. Из каждой части скатайте булочку и выложите на пергамент, смазанный оливковым маслом. 4. Булочки обмажьте яйцом, присыпьте кунжутом, орегано и морской солью. 5. Выпекайте примерно 25-30 минут в разогретой до 180 °С духовке. 6. Готовые булочки подавайте с авокадо, рыбкой или другими топпингами.
Утро, которое начинается с горячих домашних булочек, похоже на мини-отпуск. Так и хочется надеть солнечные очки, заварить кофе и насладиться вкусным завтрако...