Грушевый тарт с франжипаном

Для нас этот грушевый тарт стал настоящим открытием!
Нежная начинка «франжипан» из Almette и миндальной муки, хрустящие груши и невесомое тесто 😍 Очень просто и необычно, все как мы с вами любим 😊

Ингредиенты:
🔹 Almette Маасдам – 100 г
🔹 Слоеное тесто – 1 пласт
🔹 Груши – 2 шт.
🔹 Розмарин – несколько веточек
🔹 Сливочное масло – 100 г
🔹 Яйца – 2 шт.
🔹 Сахар – 120 г
🔹 Миндальная мука – 120 г

Приготовление:
1. Для начинки в миске смешайте Almette, мягкое сливочное масло, яйца, сахар и миндальную муку. Добавьте немного измельченных листиков розмарина.
2. Тесто разморозьте, слегка раскатайте и выложите в форму для выпечки. Наколите дно вилкой. Выложите на тесто сырно-миндальную начинку.
3. Груши нарежьте дольками (удалив жесткую сердцевину). Немного «утопите» в начинке.
4. Выпекайте при 180 °С примерно 30 минут. Тесто должно пропечься, а начинка – подняться и подрумяниться. Готовый тарт украсьте веточками розмарина.

Приятного чаепития!

https://youtu.be/mknwM-Dq67Y

#десерты_с_Almette
#Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #пирогсгрушей #tart #выпечка #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #тарт