​Торт с клюквой и кремом из Almette

С наступившим Новым годом, наши дорогие 😍
Как и обещали, возвращаемся с новыми потрясающими рецептами, и сегодня рассказываем, как приготовить фантастический торт с клюквой и кремом из Almette!
Ему точно найдётся место на вашем столе в праздники 😊

Ингредиенты:
🔸 бисквит для торта (можно использовать готовый или приготовить самим)
🔸 клюква замороженная – 1 стакан
🔸 сахар – 4 ст. л.
🔸 Almette сливочный – 600 г
🔸 сахарная пудра – по вкусу
🔸 сливки – несколько столовых ложек
🔸 сахарный сироп
🔸 розмарин
🔸 корица
🔸 бадьян

Приготовление:
1. Засыпьте клюкву сахаром и разморозьте.
2. Для сахарного сиропа проварите в сотейнике сахар и воду в пропорции 2 к 1.
3. Из бисквита вырежьте ровные круглые коржи.
4. Almette взбейте с сахарной пудрой и небольшим количеством сливок.
5. Соберите торт слоями: каждый бисквит пропитывайте сахарным сиропом с помощью кисточки. Сверху выложите крем ровным слоем и клюкву. Не бойтесь, если сок, выделившийся при разморозке клюквы, попадёт на крем. Это добавит сочности торту.
6. Последний бисквит также пропитайте сиропом и покройте кремом. Также поступите с краями торта. Выровняйте крем с помощью силиконовой лопатки или кондитерского шпателя.
7. Украсьте торт клюквой, веточками розмарина, корицей и бадьяном. Присыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

#десерты_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #новыйгод2019 #новыйгоддома #новыйгод_с_Almette #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #торт #инстаграмеды #фудфото #торт #тортсягодами