Вечер 31 декабря🎄 – это новогодние фильмы и закуски, которые помогают скрасить ожидание основного блюда. Расскажите, какие фильмы вы больше всего любите смотреть в Новый год? А мы делимся идеей закусочных брускетт с рыбой, мясом и овощами для вашего праздничного стола 😋
Ингредиенты: 🔸 Almette с огурцом – 1 баночка 🔸 Almette с томатами – 1 баночка 🔸 багет – 1 шт. 🔸 лосось слабосолёный 🔸 сельдь (филе) слабосолёная 🔸 хамон или другое вяленое мясо 🔸 черри разноцветные
Для украшения: 🔸 красный лук 🔸 зелёный лук 🔸 огурец 🔸 редис 🔸 базилик
Приготовление: 1. Хлеб нарежьте ломтиками и слегка подсушите на сковороде. 2. Часть кусочков смажьте Almette с огурцами. 3. Сверху выложите ломтики лосося, украсьте редисом, чёрным перцем и микрозеленью. Также с этим вариантом сыра отлично сочетается сельдь. Украсьте красным и зелёным луком. 4. Оставшиеся ломтики хлеба смажьте Almette с томатами. На половину выложите нарезанные помидоры черри, украсьте красным базиликом. На другую половину – хамон. Украсьте соломкой из огурца и микрозеленью.