Новогоднее настроение создаём мы сами! Порадуйте близких ароматным печеньем в лучших рождественских традициях 🤶 Предлагаем подать его на манер сэндвича, объединив слои нежным Almette сливочным 🍪
Ингредиенты: 🔸 Almette сливочный – 1 баночка 🔸 арахисовая паста – 250 г 🔸 овсяные хлопья – 1,5 стакана 🔸 арахис – горсть 🔸 мука цельнозерновая – 1 ст. л. 🔸 яйца – 2 шт. 🔸 сахар – 150 г 🔸 сода – 1/3 ч. л.
Приготовление: 1. В миске смешайте арахисовую пасту, яйца и сахар. Добавьте овсяные хлопья и арахис, вымесите тесто. 2. В самый последний момент добавьте ложку муки, перемешанную с содой. Тесто должно получится очень пластичным и мягким. 3. Скатайте из теста шарики одного размера. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и слегка сплюсните шарики. 4. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °С, примерно 15 минут. Возможно, времени понадобится немного больше из-за особенностей разных духовок. 5. Половину печенек смажьте Almette сливочным и закройте оставшимися на манер сэндвича.