Идей для брускетт много не бывает 😜 А какие начинки любите вы: классику с томатами и базиликом или что-то поинтереснее? 🍅 Мы делимся оригинальным вариантом закуски с консервированной фасолью. Из неё получается отличный топпинг, если добавить зелень и несколько ложек пикантного Almette с чесноком 🥖
Ингредиенты: 🔸 белая фасоль консервированная – 1 банка 🔸 Almette с чесноком – 100 г 🔸 хлеб – несколько кусочков 🔸 тимьян – несколько веточек 🔸 редис – для украшения 🔸 оливковое масло 🔸 шнитт-лук – несколько пёрышек
Приготовление: 1. Фасоль переложите в миску и разомните её вилкой в грубое пюре. 2. Добавьте мелко нарезанный шнитт-лук, Almette и листики тимьяна. Перемешайте. 3. На подсушенные ломтики хлеба выложите получившуюся пасту. 4. Украсьте редисом и шнитт-луком. Добавьте несколько капель оливкового масла и сразу же подавайте.