Часто готовите рис? 🍚 Попробуйте освежить его вкус! Добавьте при варке немного яблочного уксуса 🍏 Кстати, такой рис - прекрасная основа для японских блюд. Например, развёрнутого ролла с лососем и Almette 🍣 А вы любите азиатскую кухню?
Ингредиенты: 🔹 рис басмати - 150 г 🔹 лосось свежий - 150 г 🔹 уксус яблочный - 2 ч. л. 🔹 имбирь свежий - 5 см 🔹 нори - 1-2 листа 🔹 Almette сливочный - 1/2 баночки 🔹 соевый соус - 30 мл 🔹 огурец - 1 шт. 🔹 петрушка - 2-3 веточки 🔹 кунжут - 2 щепотки на порцию 🔹 имбирь маринованный - 30 г 🔹 соль - по вкусу 🔹 вода - 500 мл
Приготовление: 1. Залейте рис водой в пропорции 1:2, добавьте щепотку соли и 1 ч. л. яблочного уксуса и отварите согласно инструкции на упаковке. 2. Свежий имбирь нарежьте очень тонкими ломтиками, сварите его с оставшимся уксусом, щепотками соли и сахара. Остудите, нарубите соломкой. 3. Лосось нарежьте кубиками среднего размера. 4. Нори нарежьте с помощью ножниц тонкими полосками. 5. Смешайте Almette сливочный, соевый соус и петрушку. Добавьте немного воды (до консистенции соуса). 6. Петрушку мелко порубите, огурец нарежьте соломкой. 7. Сначала в миску выложите рис. Сверху – всё, что подготовлено начинки. Украсьте кунжутом, розовым имбирём и петрушкой.
Часто готовите рис? 🍚 Попробуйте освежить его вкус! Добавьте при варке немного яблочного уксуса 🍏 Кстати, такой рис - прекрасная основа для японских блюд. На...