​Капкейки из цукини с томатным кремом из Almette

Хотите удивить близких завтраком? Приготовьте капкейки из цукини с томатной «шапкой» - кулинарную фантазию на тему любимых оладий 😋
А вы любите овощные блюда на утро? 🍅

Ингредиенты:
🔸 Almette с томатами - 150 г
🔸 цукини - 2 шт.
🔸 яйца - 2 шт.
🔸 тимьян – несколько веточек
🔸 цельнозерновая мука - 5 ст. л.
🔸 базилик - для украшения
🔸 разрыхлитель - щепотка
🔸 вяленые томаты - несколько штук
🔸 сливочное масло - для формочек
🔸 кедровые орехи - для украшения

Приготовление:
1. Цукини натрите на тёрке и как следует отожмите от сока. Выложите эту заготовку в миску, добавьте яйца, щепотку соли и перемешайте.
2. Добавьте листики тимьяна, просеянную муку и разрыхлитель.
3. Формочки для капкейков смажьте сливочным маслом и подпылите мукой.
4. Выложите тесто по формочкам и запекайте 30 минут при 180 °С. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. При необходимости увеличьте время приготовления.
5. Для крема в блендере пробейте вяленые томаты и Almette. При необходимости можно добавить немного сливок. Взбивайте до консистенции крема.
6. На готовые капкейки отсадите крем с помощью кулинарного мешка.
7. Украсьте орехами, листиками тимьяна и базилика.

Приятного аппетита!

#закуски_с_Almette #завтрак_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #cupcakes #vegetables #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #инстаграмеды #фудфото #цукини