Недавно мы делали опрос в сториз и узнали, что среди наших подписчиков много любителей манго 😍 Поэтому рассказываем о ярком и сочном салате 🥗 с манго, авокадо, креветками и Almette. Сыр сглаживает яркие вкусы ингредиентов и освежает рецепторы.
Ингредиенты: 🔸 Almette сливочный – 1 ст. л. 🔸 креветки – 150 г 🔸 авокадо – 1 шт. 🔸 манго – 1 шт. 🔸 кинза – по вкусу; 🔸 сладкий чили (соус) – 1 ст. л. 🔸 мёд – 1 ч. л. 🔸 оливковое масло – по вкусу 🔸 лайм – 1/4 шт. 🔸 масло из виноградных косточек – по вкусу 🔸 чеснок – 2 зубчика
Приготовление: 1. Креветки обжарьте на оливковом масле с раздавленными зубчиками чеснока. 2. Переложите их в миску, приправьте сладким чили. 3. Для заправки смешайте мёд, сок лайма и масло из виноградных косточек. 4. Авокадо и манго нарежьте крупными кусочками. Перемешайте с креветками, мелко нарезанной кинзой и соусом. 5. Выложите салат в тарелку, добавьте ложку Almette. Сбрызните оставшимся соусом и украсьте кинзой.