​Боул с зеленой гречкой

Чем зелёная гречка отличается от обычной? Первая не проходит термообработку и сохраняет больше витаминов и минералов. Мы предлагаем подать этот суперфуд с творожным песто 🌱🌿 Уже пробовали зелёную гречку?

Вам понадобится:
🔸 зелёная гречка – 50 грамм;
🔸 Almette с зеленью – 50 грамм;
🔸 сливки 10%;
🔸 авокадо – 1/2 шт.;
🔸 жёлтые помидоры черри;
🔸 кинза – 5-7 веточек;
🔸 петрушка – 5-7 веточек;
🔸 укроп – 5-7 веточек;
🔸 базилик – 3 веточки;
🔸 мята – 1 веточка;
🔸 микрозелень – для украшения;
🔸 лимон – по вкусу;
🔸 оливковое масло – по вкусу;
🔸 соль, перец – по вкусу.

Готовим:
1. Гречку сварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. С зелени снимите все листики (стебли не нужны). Взбейте их вместе с Almette с помощью блендера, добавьте немного сливок для более кремовой консистенции. Посолите по вкусу.
3. Авокадо нарежьте средними кусочками. Сбрызните лимонным соком. Смешайте с помидорками черри, разрезанными на 2-4 части, солью и оливковым маслом.
4. Гречку заправьте творожным песто. Выложите в тарелку.
5. Сверху добавьте салат из авокадо и помидоров, свежую зелень и дольки лимона. Украсьте микрозеленью.

#Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #пп #saladbowl #ппменю #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #пп_с_Almette