Обложка канала

Цитрон Цюрупинский

4323 @ZytZyr

Всё о российском вине, как выбирать, где купить, стоит ли знакомиться. Карта виноделия

Цитрон Цюрупинский

3 года назад
Открыть в
В комментариях к посту про ботов прозвучал вопрос: Почему нельзя материться про Арбатское?? Можно конечно (но не тут), но многое ли Вы знаете, о Легенде российского виноделия? Во-первых, это уже устоявшийся мем, неизбежно относящий нас микроурочищам Сивцева Вражка, а во-вторых, живой торговый знак, принадлежащий самой инновационной алкогольной компании - Белуге. Именно поэтому, свежую бутылочку Арбатского я нахожу где? Правильно - в Винлабе за 199 рублей (это их сеть). Если вы, как и я, приобретете образец Арбатского, с высокой долей вероятности найдете лишь Таманский образец, отличающийся с тем самым вкусом, знакомым с студенчества, ведь сегодня вино это выпускают из неисчерпаемых материалов Кубань-Вино. Случилось это очень просто. Бренд Арбатское был зарегистрирован ММВЗ из района Очаково (был такой суперзавод на окраине Москвы). В какой-то момент ММВЗ был куплен Банком Москвы имени Юрия Михайловича (кстати, и Мильстрим с их морским портом тоже). Вино текло по трубам на Арбат, везлось танкерами и железнодорожными вагонами так, что продукция завода составила 20% всех вин на рынке Москвы в 2004 году. Сегодня такое не снится ни одному производителю. Но случилась смена мэра, потом и банка, а завод оказался на банкротном положении. Так старая история и закончилась. Сегодня нас будоражит новость об открытии Дмитровсковского ЛВЗ, где Белуга продолжит разливать те бренды, которые им удалось выкупить, в том числе, возможно, и Арбатское, это их торговый знак, который они развивают, регистрируя разные вариации (Арбатская тоже есть). Само здание ММВЗ недавно перестраивали под Датацентр, вино там не живёт уже лет 10 как. А что такое вино студентов сегодня: Арбатское 2021. Кубань-Вино Цвет насыщенный, чуть тронутый свежими кирпичами. Пробка-затычка из остатков картона. Аромат: малиновый джем, ежевика, картон, чуть сырого мака, кожа. Лёгкое тело, кислотность не интегрирована, алкоголь выпирает, слегка горчит. Ощутимо сладкое и вызывает диссонанс. Оттенки вкуса: малиновый сироп 76/100 Вино с лёгким налетом ненавязчивой пролетарности без какой-либо попытки сделать хоть чуть дороже. Пробка-затычка дала картона в ароматы, но сахар все заполировал. Совсем не ужасное, материться здесь незачем, однако чтобы выпить его с удовольствием придется приложить неимоверные усилия, возможно даже гипноз 😵‍💫 С другой стороны, и сейчас, и двадцать лет назад покупали его не из-за букета. Да и вообще, по моим воспоминаниям, это винный бренд №1, выпиваемый из горла 🥳 а не из бокалов. Так что материться не надо. Я бы на месте Белуги назвал все это Арбатское Глю-Глю, да выпустил в банках по 0.2 литра на новом заводе - определенно был бы хит! Марка-то ностальгируемая. #дегустации #кубаньвино #белуга