Обложка канала

Цитрон Цюрупинский

4323 @ZytZyr

Всё о российском вине, как выбирать, где купить, стоит ли знакомиться. Карта виноделия

Цитрон Цюрупинский

3 года назад
Открыть в
#Передали Бывает, что хозяйство просто присылает образец вина - Вот мы выпустили, что хотите, то и делайте. Чаще такое происходит с довольно доступными винами. Так сложилось и в этот раз. Неожиданно на моем пороге возник курьер Major - это вы Дмитрий? Я - Получите, распишитесь. Это надо быть очень уверенными в своем продукте, чтобы мне что-то передавать, но так и поступили в Шато де Талю. Придется вспомнить, чем они занимались в последнее время: а) Приобрели большой завод советских времён (Крымский) б) Позволили снять фильм о хозяйстве (возможно рекламный, я еще не смотрел) в) Выпустили подкаст о тех временах, когда Франк Дюсенер учил русский язык у трактористов советской закалки. г) Активно развивали направление чисто и доступно - ставя на полки Море волнуется, Круча, наверное и что-то ещё. д) Перезапустили "девочек" - ту линейку вин, с которой выходили три года назад к российскому покупателю - с наименованием Уроки Французского. Вот они ко мне и приехали. С ними (с Уроками), кстати, сам язык вряд ли удастся освоить в полном объеме, но если выпить всю линейку, заучивая по фразе с контрэтикетки, то удастся сложить песню Джо Дассена Salut, музыкальный слух и ритм придут на третьей-четвертой строчке. Уроки Французского. Сира 2021. Шато де Талю Аромат: ежевичный джем, сливовый клей, говяжий разруб, сухие букетные цветы. Танины не высокие, кислотность чуть выше ожидаемой, тельно, обволакивающе. Оттенки вкуса: черная слива, чуть розы, яблочная начинка для пряников. 87/100 Если вы помните красные вина в самом начале "девочек", то можно эти воспоминания и подзабыть. Их реинкарнация оказалась сильнее, да и вообще выглядит вином на каждый день, к которому сложно придраться. Сира становится первым сортом, имеющим определенный качественный статус в районе Геленджика - если вы не знаете, что брать из ассортимента виноделен вокруг этого города - берите ее. Оказывается, это работает даже для бюджетных линеек. Что касается всех линеек, который выпускает Шато де Талю, пока всё идет хорошо. Их вина конкурентны, а в некоторых сетях даже являются эталоном минимального достаточного. Посмотрим, смогут ли они годами удерживать эту планку. Впрочем, урок французского сейчас оценивается уже в 700+ рублей. Что доступно, но уже не дешево. Присылайте ещё 🙄 #дегустации #сhateaudetalu