Недавно спрашивал про предпочтения в вине, как вы понимаете, не просто так. Прочитал все комментарии и попросил Дмитрия, автора канала «Цитрон Цюрупинский» рассказать о том, чего ожидать от выбранных вин.
🍾 Позиция 1. Эндемы Рислинг Брют 2022
Свежее игристое вино, доступное уже в урожае 2022 года. В аромате будет читаться цветочно-тропический профиль. Можно выделить оттенки подсушенного сена, лимонной цедры, ананаса, цветущей груши, возможно даже тонкая тональность стружки кокоса. Вино достаточно простое с прямыми, насыщенными тональностями. Послевкусие недолгое. Перляж поначалу может показаться излишне интенсивным. Стоит осторожно обращаться с пробкой: укупоренная совсем недавно, она может отстрелиться, как только будет снято мюзле.
🍷 Позиция 2. Мысхако Квинтессенция Зинфандель 2019
Красное тягучее вино с джемовыми тонами в сочетании с пряностями. Может показаться несколько тяжеловатым, но в своей категории безусловный хит. Профессионалы отмечают грамотную работу с сахаром: несмотря на полусухую категорию…