Обложка канала

Цитрон Цюрупинский

4323 @ZytZyr

Всё о российском вине, как выбирать, где купить, стоит ли знакомиться. Карта виноделия

Цитрон Цюрупинский

3 года назад
Открыть в
Не все виноделы готовы работать ради создания российского fine wine. Я мог бы даже обобщить, что за редким исключением, когда за виноделие берется виноградарь, вина получаются примерно такими, как пишут в Гедонизме на минималках. Я кстати, вполне спокойно отношусь в вину из бани (это бренд, да), по моим впечатлениям, линейки вин выходят рустичные, грубоватые - они они такие в каждом втором хозяйстве Дона - без пучка лука 🧅 вприкусь не проглотишь. С другой стороны, среди всего восторга по поводу российского вина, кто-то пишет критику, а не разводит розовые восторженные пузыри 🫦. Хоть что-то интересное в нашей песочнице 😊 https://t.me/hedowins/2380
Гедонизм на минималках

​ВинауеБани Надо было брать две, - получаем мы ответ от дочки винодела, которая занимается развитием и продажами - И вообще неизвестно как вы хранили бутылку! Так началось знакомство с винодельней ВинаБани (кто-то взял манеру ставить ударение на последний слог - добро пожаловать в province de kolkhoze), когда мы замахнулись на выпуск про гаражные вина, где один из участников оказался с душком, понятным даже не очень опытным любителям... Мы, конечно, не ждём от русских виноделен высокого сервиса, но такая коммуникация – недостижимый уровень. Поэтому фраза надо было брать две бутылки прочно закрепилась в нашем списке локальных мемов. Шли годы. Мы росли и развивались. И вот по случайному совпадению видим у наших питерских друзей дегустацию ВинаБани, ещё и с владельцем проекта, Юрием Химичевым, на зуме. Пора закрывать гештальт, думаем мы и берём билеты. Главное, что запомнилось с дегустации – как в конце вечера я шепчу: «Хорошо, что не стали тогда Отца брать, денег жалко было бы…» Ну и тезисно. 🐑 Не все те…

Telegram