Обложка канала

Цитрон Цюрупинский

4323 @ZytZyr
Открыть

Всё о российском вине, как выбирать, где купить, стоит ли знакомиться. Карта виноделия

Цитрон Цюрупинский

3 года назад
Открыть в
За утренним субботним кофе предлагаю вам почитать, что карта языка, которую так любят упоминать в дегустациях-презентациях, это миф с изученной историей возникновения. Я десятки раз слышал про нее на дегустациях, хотя не должен бы 🤓 telegra.ph/Kak-poy…ka-11-05
Как появляются мифы: карта языка

Недавно мне в очередной раз попалась на глаза картинка, на которой изображено, как на нашем языке распределены вкусовые рецепторы. Судя по этой «карте языка», сладкое мы ощущаем кончиком языка, горечь – корнем и так далее. На самом деле, это все полная ерунда, которая, к сожалению, вошла во многие учебники. Давайте разбираться, как же так получилось. Эта знакомая многим «карта языка» нам говорит, что сладкое мы ощущаем кончиком языка, горечь – корнем и так далее. Однако в статье 1901 года «О психофизике ощущения…

Telegraph