Обложка канала

Цитрон Цюрупинский

4323 @ZytZyr

Всё о российском вине, как выбирать, где купить, стоит ли знакомиться. Карта виноделия

Цитрон Цюрупинский

4 года назад
Открыть в
Интересно, как такие бутылки можно безопасно открыть? И будут ли это те же игристые вина? В общем, скоро можно ожидать новинку-шипучку под винтовой пробкой. Скорее всего, это будет Кубань-Вино или Золотая Балка 🙄 (это я предполагаю), а также вероятно, что разливать таким образом будут вино жемчужное (там не шесть атмосфер, а меньше). У нас огромный опыт использования пластиковых пробок, но не хотелось бы, чтобы к ним возвращались - большего ступора, чем прикипевшая пластиковая пробка, я в своем опыте не припомню. Хотя это могло бы быть забавным испытанием для конкурса сомелье 😈 https://rg.ru/2022/12/08/tehnika-igristogo.html
В России может появиться шампанское под винтовой крышкой вместо пробки - Российская газета

Дефицит импортной корковой пробки заставляет российских производителей вин искать неожиданную альтернативу. Как выяснила "РГ", к следующему Новому году на столах россиян может появиться игристое вино под винтовым колпаком. Сейчас в России активно укупоривают "винтом" тихие вина, но до шампанского в стандартных бутылках дело пока не доходило. Впрочем, эксперты сомневаются, что алюминиевый колпак будет в состоянии удерживать давление игристого.

Российская газета