Подробный рассказ о возникновении и становлении такого проекта как Дача Сердюка. Несмотря что к винам этого хозяйства я отношусь с высокой долей скепсиса, каждое бы малое хозяйство написало такую статью! В интернете мы нашли фирмы, которые выдали нам удостоверения о том, что все оборудование мы сделали сами в соответствии с эталонными чертежами. Однажды у меня было 11 Р долга по имущественному налогу, и нам не дали акцизные марки. мы уже столько лет в этой индустрии, что имеем право на минимально высокую цену  В общем очень интересно, как складывается российское вино небольших тиражей, как винодел оценивает свой труд, как описывает процесс. Конечно, не хватает какого-то хеппи-энда, но уж как есть. Делают как могут и умеют. Часть 1 Часть 2