Просим считать этот пост открытым обращением к ФСРО "Ассоциация виноградарей и виноделов России".
На днях в канале Цитрон Цюрупинский были процитированы документы, на основании которых собственник виноградника может подать заявление на категоризацию своей земли как виноградопригодной. В частности, в составе заявки должен содержаться
формуляр, где, в частности же, нужно указать продолжительность вегетации и абсолютные температурные минимумы для участка.
Продолжительность вегетации - это период с температурами воздуха выше +10°С. Его можно определить либо по ежедневному журналу климатических данных, либо автоматизированно, если на участке есть метеостанция (она есть не у всех).
Что касается абсолютного минимума температуры, то достоверно его можно определить только имея метеорологические данные с ретроспективой 30 лет. Таких данных не может быть ни у кого из российских виноделов - их можно только получить в Росгидромете и его территориальных подразделениях.
И здесь мы приходим к практически нерешаемой проблеме:…
