Дмитрий Мережко в соавторстве ведёт блог на Дзене, где оценивает тот самый Семисам Сира-Саперави 2018, при этом поясняет что такое вино-макароны: Почему макароны? Эти вина продаются там же, где макароны (в супермаркете), за тем же, зачем макароны (запить еду), выбираются как макароны (фузилли или папарделле? Макфа или Барилла?) и стоят как макароны. Какая главная ценность макарон? Чтобы вкусные были! Так и с этими винами. А вкус тем ярче, чем на более высоком уровне баланс. Очень точный пассаж. Пост определенно стоит того, чтобы прочитать (он совсем не большой). zen.yandex.ru/media/i…99170abe