​Это вино примерно как котлеты из свеклы для вегетарианцев, издалека похоже на оригинал, но на тарелке - все же корнеплод. Такая беда преследует безалкогольные вина в большинстве своем. Даже если удается вытянуть аромат, то на вкус напиток в лучшем случае воспринимается как чайный гриб, модная комбуча. Эта серия, можно сказать, прорывная для российского виноделия. До нуля содержание алкоголя не стали опускать, но сделали вино в полтора раза легче стандартных, оставив 8° алкоголя. Получилась такая то ли зожная, то ли молодежная, то ли недоделанная серия. Алкоголя мало, характера мало, да и самого вина мало - выпускается оно в полулитровом исполнении. Широкой популярностью серия не пользуется. У этого производителя Высокий Берег, Шато Тамань, да даже Молодое, что тоже можно принять как глю-глю вайн, имеют большее количество поклонников. Тем не менее история 8 градусов продолжается, я нашел релиз 2021: Aristov Naturale 8° 2021. Розе. Кубань-Вино Аромат: чуть земляники, чуть дрожжей, чуть мела. Аромат очень невнятный, практически без характерных особенностей. Кислотность очень высокая, тело сверхлегкое. В оттенках вкуса чуть барбариса, чуть мела. 80/100 Всего по чуть-чуть кроме кислотности. На фоне пониженного алкоголя вино аж поскрипывает и бодро освежает. За ужином оно, скорее, разочарует, но на пляже сохранит голову ясной в знойный полдень. Вполне может подойти для приготовления коктейлей и всякого ненавязчивого сопровождения, когда не надо задумываться, а что ты собственно пьешь. Я бы только предложил рассмотреть вариант Магнум+ на компанию - в трехлитровой банке, мне кажется, так было бы гораздо успешнее. Такой вот российский ЗОЖ, стремительный и беспощадный 😈 P.S. Рейтинг вин июня почти готов. Опубликуем завтра. Аристов 8 на него не претендовал. #дегустации #кубаньвино #aristov