​Вообще самый действенный способ не оценивать российское вино - сказать, что надо полежать. Ну не доформировалось ещё, бывает. Танины сгладятся, кислотность интегрируется, а там, глядишь, и какие-то кожано-табачные тона проявятся. Ну или нет - но кто спросит, если его выпьют подчистую прямо на старте? Два с половиной года назад персонал Мысхако развлекался с черными языками на последнем Продэкспо до великих потрясений. Тогда они презентовали свое Чёрное из Чёрного таким образом (ну и соседние линейки) - показывая синие и черные языки, что даже было нанесено на контрэтикетки. И все сказали - здорово! - но надо лежать, иначе как-то сурово бодряще зелено. И язык не понятно, чем отмывать. Два года нужно этому вину, чтобы сформироваться. Что я сделал? Правильно, положил два года назад этот образец в хранилище, а потом переместил в холодильник 🤓 А сейчас настало время его достать: Чёрное из Чёрного 2019. Мысхако Аромат: черные ягоды, специи, не интенсивный. Чуть черничного джема, чуть сливочного масла, чуть влажного кальянного табака и сушеных яблок. Кислотность по-прежнему выпирающая, разбалансированная, танины жёсткие песочные, алкоголь греющий, тяжёлый. Ощущается плотно, плоско. Оттенки вкуса: сухофрукты, кожа. 84/100 Ну сгладилось, да. Два года назад я его оценивал в 82 балла, поскольку без железной выдержки с такими танинами пить его было сложно. Сейчас стало помягче, но утёнок так и не стал лебедем. Скорее, вырос в жирного селезня, как раз рублей на 500, которые стоил. Для оправдания своих слов можно прибегнуть к главному спасающему аргументу - плохо хранилось. Ну либо не известно как. Мне это не удастся сделать, да и нет задачи писать лучше чем есть. Жестковатое это было вино, следующая квинтэссенция стала более сбалансированной. А язык синий, это да 😝 #дегустации #мысхако