Дело было так. Проходили они местоимения some и any, и Варе был задан вопрос относительно содержимого нашего холодильника. В числе прочего она сказала: "There is some sausage".
Кристина её поправила: “There are some sausageS”. Варя девочка послушная, она повторила, как велят, но я-то лучше знаю, ЧТО лежит у нас в холодильнике. И я вмешиваюсь с объяснением, что Варя имела в виду not the small sausage that you put in a hot dog, but the big one, that you slice and put on a sandwich.
Заминка. Кристина начинает переспрашивать, оперируя терминами типа luncheon meat и deli slices, которые кажутся мне слишком уж глобальным обобщением.
В конце концов, решив, что a picture is worth a thousand words, я нахожу в яндексе картинки по запросу "докторская колбаса" и показываю Кристине.
"Аha," - Кристина очевидно узнаёт продукт на картинке. "That’s bologna."
Ничего себе вариантик. Я ищу в яндексе любительскую и спрашиваю: "Это тоже bologna?"
Она говорит: «Нет. Это mortadella».
На картинку с сырокопчёной колбасой она предсказуемо говорит "salami". А на мой вопрос, как назвать эти продукты одним словом снова начинает предлагать варианты deli slices и luncheon meat, из чего я делаю вывод, что никак. Что sausage - это сосиска, а общего термина для понятия колбаса, который не включал бы прочие мясные деликатесы нет, увы.
На всякий случай, скажу пару слов о Кристине. Её родители - греки, эмигрировавшие в Канаду. Она родилась и выросла в Канаде. Потом несколько лет жила и работала в Лондоне. Сейчас живёт в Греции (захотела вернуться к корням), но летом уезжает в Англию, преподаёт на подготовительных университетских курсах. Поэтому заподозрить её в ограниченности и использовании какого-то экзотического локального диалекта я не могу.
Так что тему колбасы с 9-летками я обхожу теперь стороной.
А для взрослых словарик:
bologna - варёная колбаса типа докторской
mortadella - варёная колбаса с жиром типа любительской
salami - сырокопчёная колбаса
luncheon meat - либо мясные деликатесы вообще, либо что-то типа колбасы или ветчины, часто упакованное в консервную банку
deli slices - мясные деликатесы
cold cuts - аналогично
sausage – сосиска
Словарь составлен совместно с носителем английского языка на основе сравнения изображений продуктов. За совпадение рецептуры и вкуса переводчик ответственности не несёт 😉
PS Упреждая возможные возражения. Я НЕ отрицаю, что колбасу по-английски называют словом sausage, и уж конечно не запрещаю никому так её называть. Я рассказала про конкретный акт межкультурной коммуникации и свои практические выводы из него. Вы можете сделать иные 🙂
#englishvocabulary_по_полочкам #трудности_перевода